Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 25 gświeżych drożdży (lub 7 g instant)
  2. 150 mlciepłej wody
  3. 1/2 łyżeczkicukru
  4. 250 gmąki pszennej
  5. 1 łyżeczkasoli
  6. 1 łyżkaoliwy
  7. Sos na pizze
  8. 250 mlpassaty pomidorowej
  9. 1 łyżkaoliwy extra vergine
  10. 1 ząbekczosnku
  11. 1 łyżeczkasuszonego oregano
  12. sól, pieprz, cukier
  13. kilkalistków bazylii
  14. Kilkaplastrów salami
  15. Połowa papryki
  16. Ser mozarella

Przygotowanie

  1. 1

    Świeże drożdże ocieplić w temperaturze pokojowej, rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać 2 łyżki mąki oraz cukier, wymieszać i odstawić na ok. 10 minut do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą, zrobić wgłębienie w środku i wlać w nie rozczyn. Sukcesywnie zagarniać łyżką mąkę do środka i przez 2 - 3 minuty mieszać składniki, pod koniec dodając jeszcze oliwę. Wyłożyć na stolnicę oprószoną mąką. Wyrabiać, aż ciasto będzie elastyczne i gładkie. Odstawić na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia

  2. 2

    Sos na pizze.. Składniki zblendować i wlać do garnka, podsmażyć. Dodać pomidory i wymieszać. Dodać sól, pieprz i cukier oraz suszone oregano. Gotować na małym ogniu przez ok. 15 minut.

  3. 3

    Rozłożyć ciasto w dwie okrągłe formy i posmarować zaczynając od środka sosem pomidorowym, następnie posypać startym serem i poukładać plastry salami. Znów posypujemy serem i ponownie salami.

  4. 4

    Dodatki na pizze dodajemy według uznania. Piekarnik musimy nagrzać do 250 st. Pieczemy od 10 do 12 minut.

  5. 5
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Benka w kuchni
Benka w kuchni @benusia4905

Komentarze

Podobne przepisy