Idealne pierogi z truskawkami

Magdalena Wojtanowicz
Magdalena Wojtanowicz @cook_MWojtanowicz

Sekretem idealnych pierogów z truskawkami jest to by owoce nie były rozgotowane a zachowały praktycznie swój kształt i strukturę

Idealne pierogi z truskawkami

Sekretem idealnych pierogów z truskawkami jest to by owoce nie były rozgotowane a zachowały praktycznie swój kształt i strukturę

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2 szklankimąki pszennej
  2. ok. 1 szklanka ciepłej - letniej wody (NIE GORĄCA)
  3. 3 łyżkioleju rzepakowego
  4. szczyptasól -
  5. ZAMROŻONE świeże truskawki (dzień wcześniej je mrozimy)
  6. okrasa:
  7. świeże masełko
  8. cukier

Przygotowanie

  1. 1

    Z mąki, wody, oleju i soli zagnieść elastyczne ciasto.
    Dobrze jest też odstawić ciasto "na odpoczynek" tak na 15 - 30 min. owinięte w folie spożywczą - ciasto wtedy staję się naprawdę idealne do rozwałkowywania oraz lepienia i ozdabiania pierogów.

    Po tym czasie ciasto rozwałkować, wyciąć kółeczka nałożyć mrożoną truskawkę i zlepić pierożki. Pierogi gotować w lekko osolonej gotującej się - wrzącej wodzie. Po wypłynięciu gotować jeszcze około 2 minuty. Wyciągnąć omaścić i zajadać ze smakiem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Magdalena Wojtanowicz
Magdalena Wojtanowicz @cook_MWojtanowicz
Gotowanie to przyjemność ;) dlatego też prowadzę własną stronkę kulinarną na fbna której dzielę się różnymi przepisami i nie tylko - serdecznie każdego zapraszam :)https://www.facebook.com/przyjemnoscgotowania/
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy