Kolorowa sałatka warzywna

Agnieszka Rec
Agnieszka Rec @smakowitosci_agi23

Warzywna sałatka na zimę z takich warzyw jak: cukinia, kolorowa papryka, ogórki, cebula, marchew. Poza tym, że jest kolorowa i ładnie wygląda jest bardzo smaczna.

Kolorowa sałatka warzywna

9 kucharzy planuje to przygotować

Warzywna sałatka na zimę z takich warzyw jak: cukinia, kolorowa papryka, ogórki, cebula, marchew. Poza tym, że jest kolorowa i ładnie wygląda jest bardzo smaczna.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. warzywa na sałatkę :
  2. 1 kgmłodej obranej cukinii
  3. 1/2 kgobranych ogórków gruntowych
  4. 1oczyszczona papryka czerwona
  5. 1oczyszczona papryka zielona
  6. 1oczyszczona papryka pomarańczowa lub żółta
  7. 4obrane cebulę
  8. 2 łyżkiposiekanej natki pietruszki
  9. 2obrane marchewki
  10. 3obrane ząbki czosnku
  11. dodatkowo:
  12. 1 szkl.octu 10 %
  13. 1 szkl.cukru
  14. oliwa lub olej
  15. 2 łyżkisoli do przetworów
  16. na zalewę :

Przygotowanie

  1. 1

    Cukinię, ogórki, cebulę, marchew szatkujemy. Paprykę kroimy w 3 cm paseczki. Czosnek drobno siekamy.

  2. 2

    Składniki zalewy mieszamy razem. Łączymy z warzywami. Wszystko razem mieszamy wraz z posiekaną natką pietruszki. Pozostawiamy na 2 godz.

  3. 3

    Do wyparzonych słoiczków nakładamy sałatkę. Na wierzch do każdego słoiczka dajemy po 1 łyżce oliwy lub oleju.
    Zakręcamy szczelnie słoiki. Pasteryzujemy przez ok. 25 min.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Agnieszka Rec
Agnieszka Rec @smakowitosci_agi23
Kulinarną przygodą zaczynałam będąc dzieckiem.....do dziś wielką radość sprawia mi odkrywanie nowych smaków 🍒🍒🍒🍓🍓🍓🥑🥑🥑🍆🍆🍆🥦🥦🥦
Czytaj więcej

Najlepsze wyniki tutaj

Komentarze

Podobne przepisy