Kotlety siekane

Name: Kotlety siekane
Yield: 7 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 3 pojedyncze piersi z kurczaka; 2 duże jajka; 3 łyżki majonezu; do smaku Sól i pieprz; 1/2 łyżeczki majeranku; 1 łyżka mąki ziemniaczanej; 1 łyżka posiekanej nauki pietruszki; 1 łyżka mąki pszennej; 4 łyżki startego żółtego sera; Okej do smażenia

Dorocik. @Dorocik

Bardzo popularne, smaczne i chyba każdy o nich słyszał. Ja zrobiłam według przepisu mojej mamy. Są naprawdę pyszne.

Czytaj więcej

Kotlety siekane

Dorocik. @Dorocik

Bardzo popularne, smaczne i chyba każdy o nich słyszał. Ja zrobiłam według przepisu mojej mamy. Są naprawdę pyszne.

Zapisane

Drukuj

Składniki

7 porcji

3pojedyncze piersi z kurczaka
2duże jajka
3 łyżkimajonezu
do smakuSól i pieprz
1/2 łyżeczkimajeranku
1 łyżkamąki ziemniaczanej
1 łyżkaposiekanej nauki pietruszki
1 łyżkamąki pszennej
4 łyżkistartego żółtego sera
Okej do smażenia

Zapisane

Przygotowanie

1

Piersi płuczemy i osuszamy. Kroimy w malutką kostkę.
2

Dodajemy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy.
3

Na mocno rozgrzanym oleju (powinno go być sporo na patelni) kładziemy łyżką masę mięsną i formujemy kotkeciki. Smażymy z obu stron na rumiano.
4

Ja swoje kotleciki zaserwowałam z ziemniakami puree i pomidorami z cebulą w śmietanie. Ale równie dobrze smakują z bukietem surówek.