Kruche babeczki z powidłem i cynamonową śmietanką

Izabela S
Izabela S @cook_25669854

Z takich babeczek ucieszą się i duzi i mali. Do ich przygotowania użyłam powidła śliwkowego, które przygotowałam jesienią, takie domowe jest najlepsze, a śmietankę wzbogaciłam cynamonem. Wyszło naprawdę pysznie. Zróbcie koniecznie. Zachęcam i smacznego życzę :)

Kruche babeczki z powidłem i cynamonową śmietanką

Z takich babeczek ucieszą się i duzi i mali. Do ich przygotowania użyłam powidła śliwkowego, które przygotowałam jesienią, takie domowe jest najlepsze, a śmietankę wzbogaciłam cynamonem. Wyszło naprawdę pysznie. Zróbcie koniecznie. Zachęcam i smacznego życzę :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

90 minut(-y)
25 porcji
  1. Na ciasto:
  2. półtorej szklanki mąki tortowej
  3. 3żółtka
  4. pół szklanki cukru pudru
  5. 1cukier waniliowy
  6. 15 dagmasła lub margaryny (najlepiej masła)
  7. Na krem:
  8. 220 mlśmietanki kremówki 30 %
  9. 1 łyżeczkamielonego cynamonu
  10. 3 łyżkicukru pudru do smaku
  11. Dodatkowo:
  12. 1mały słoiczek powidła śliwkowego
  13. mąka pszenna do posypania stolnicy

Przygotowanie

90 minut(-y)
  1. 1

    Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę i wkładamy do lodówki do schłodzenia na pół godziny.

  2. 2

    Wylepianie foremek: Po tym czasie ciasto wałkujemy na stolnicy lekko posypanej mąką pszenną i wylepiamy nom metalowe foremki do pieczenia babeczek. Ciasto nakłuwamy widelcem. Ja dodatkowo upiekłam kilka ciasteczek gwiazdek.

  3. 3

    Pieczenie: Babeczki pieczemy około 15 minut do zrumienienia w temperaturze 180 stopni. Gorące zdejmujemy z foremek i studzimy.

  4. 4

    Krem: Dobrze schłodzoną kremówkę ubijamy na puszystość, dodajemy cukier puder i cynamon, ponownie ubijamy. Następnie krem przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką.

  5. 5

    Dekorowania: Dno babeczek wypełniamy powidłem, tak około 1 łyżeczka na babeczkę, następnie wyciskamy rozetki z kremu śmietankowego.

  6. 6

    Podanie: Tak wykonane babeczki są gotowe do podania. Można schłodzić w lodówce. Smacznego życzę.

  7. 7

    Moje rady:
    Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
    Z przepisu wyjdzie około 25 sztuk babeczek plus kilka ciasteczek w zależności jak grubo rozwałkujemy ciasto.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Izabela S
Izabela S @cook_25669854

Podobne przepisy