Zupa pieczarkowa z ziemniakami i makaronem

Już wczoraj wieczorem miałam pomysł na dzisiejszą zupę właśnie taką gotował mój dziadziuś i mama gotuje do dziś koniecznie z ziemniakami i makaronem mój dodatek to zabielenie zupy serkami topionymi.
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i makaronem
Już wczoraj wieczorem miałam pomysł na dzisiejszą zupę właśnie taką gotował mój dziadziuś i mama gotuje do dziś koniecznie z ziemniakami i makaronem mój dodatek to zabielenie zupy serkami topionymi.
Przygotowanie
- 1
Do garnka wlać dwa litry wody, dodać umyte i podzielone na części porcję rosołową oraz warzywa z mieszanki siedmioskładnikowej. Po chwili wkroić obrany i pokrojony w grubsze plastry korzeń pietruszki. Gotować do miękkości porcji rosołowych w czasie gotowania na małym ogniu dodać przyprawę uniwersalną oraz ziela angielskie oraz liść laurowy. Gdy porcja jest już wystarczająco miękka dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i od czasu zagotowania się wywaru z ziemniakami gotować do miękkości ziemniaków.
- 2
Jak w wywarze gotującym się z ziemniakami, ziemniaki są już miękkie wtedy wsypać makaron kto jaki ma ochotę i gotować na średnim ogniu do miękkości dodanego makaronu w międzyczasie co jakiś czas przemieszać aby makaron nie przystał do dna garnka. W czasie gdy zupa z ziemniakami i makaronem się gotuje przygotować pieczarki, a mianowicie oczyścić je i pokroić razem z nóżkami na dowolne plastry (wiem, że niektórzy nie oczyszczają pieczarek).
- 3
Na patelnię dodać masło rozpuścić go przełożyć przygotowane pieczarki i podsmażyć je do czasu wyparowania z nich wody.
- 4
Gdy mamy już przygotowane pieczarki a makaron w zupie jest miękki wtedy dodać do zupy pieczarki pogotować z dziesięć minut na wolnym ogniu, następnie wkroić natkę pietruszki a w czasie gdy zupa się gotuje przygotować serki topione. Do salaterki przełożyć z opakowań serki dodać kilka łyżek gorącego wywaru z zupy, serki rozgnieść widelcem razem z wywarem a następnie zmiksować małym robotem kuchennym tak aby nie było grudek z serka.
- 5
Do gotującej się na wolnym ogniu zupy wlać przygotowane wcześniej serki topione, szybkim ruchem łyżki zamieszać aby serki się nie zważyły, doprawić jeszcze do smaku przyprawą uniwersalną i cały czas mieszając pogotować zupę tak około pięć do dziesięciu minut. Ugotowaną aromatyczną zupę zdjąć z ognia.
- 6
Gotową jeszcze gorącą zupę podaję z dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu czarnego tak jak lubię. Pieprz można pominąć jeżeli ktoś nie lubi. Zupę można jeść z kromką chleba jeżeli ktoś tak lubi u mnie właśnie syn tak jada do każdej zupy musi u niego być chleb. Myślę, że serek świetnie zastąpi śmietanę, ponieważ zupa sama w sobie jest wystarczająco tłusta.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Jarzynowa z serkami topionymi Jarzynowa z serkami topionymi
Jejku też tak macie jak ja, że ciężko z myśleniem co dziś na obiad ? Ja dziś kompletnie nie miałam pomysłu ale jak poszłam do sklepu po zielonkę świeżą od razu do głowy wpadł mi pomysł. Kuchnia domowa Agi -
Zupa z serków topionych Zupa z serków topionych
#złotaksiążka #gotujęwdomu Co powiecie na w miarę szybki pomysł na obiad a mianowicie na zupę przygotowana z serków topionych. Powiem, że myśląc o niej myślałam, że wyjdzie coś nie dobrego, i tu moje zaskoczenie zupa wyszła bardzo smaczna, taka, że domownicy brali dolewki. Nic w niej skomplikowanego szybko się ją gotuje a potem rewelacyjnie smakuje. Kuchnia domowa Agi -
Zupa pieczarkowa z ziemniakami Zupa pieczarkowa z ziemniakami
Dziś w mojej kuchni zagościła jedna z najbardziej lubianych zup czyli pieczarkowa, u nas z ziemniakami ale często widuję na grupach jak gotują zupy pieczarkowe z makaronem u mnie czasem taką zjemy ale bardziej smakuje nam właśnie z dodatkiem ziemniaków Kuchnia domowa Agi -
Pomidorowa na gęsto z ryżem Pomidorowa na gęsto z ryżem
#złotaksiążka #gotujęwdomu Dziś podam wam przepis na zupę pomidorową jaką gotowała nam mama w dzieciństwie, i właśnie taką lubimy najbardziej. Nie lubimy za bardzo ryżu gotowanego osobno a zupy osobno. Może wam przypadnie do gustu taka pomidorowa na szybko. Kuchnia domowa Agi -
Zupa grzybowa "kurki" z makaronem Zupa grzybowa "kurki" z makaronem
Grzyby leśne czy nie jest to przyjemne chodzić i zbierać grzyby, zwłaszcza w jesienne chłodne poranki ? Lubicie może potrawy z leśnych grzybów, ja dziś ugotowałam szybką zupę z makaronem i oczywiście z dodatkiem grzybów kurek Kuchnia domowa Agi -
Zupa ogórkowa z ziemniakami i kaszą jęczmienną Zupa ogórkowa z ziemniakami i kaszą jęczmienną
Dzisiaj przygotowałam zupkę ogórkową z czasów mojego dzieciństwa, moja mama robiła i nadal robi zupy z dodatkiem kaszy czy ryżu i ja bardzo lubię takie zupy. Według mnie takie zupy są bardziej syte. Kuchnia domowa Agi -
Pieczarkowa ze swojskim makaronem i ziemniakami Pieczarkowa ze swojskim makaronem i ziemniakami
#złotaksiążka Witam serdecznie dziś podam wam przepis na pyszną zupkę pieczarkową, tak u mnie gotował mój dziadek i mama. Dlatego bardzo lubię zupy z dodatkiem makaronów, kasz czy ryżu. Gotuje bardzo często zupy i za każdym razem wychodzi inna a smak mnie zadziwia. Kuchnia domowa Agi -
Zupa buraczkowa z ziemniakami i kaszą jęczmienną Zupa buraczkowa z ziemniakami i kaszą jęczmienną
To, że lubimy zupy już dobrze wiecie dziś ugotowałam zupę buraczkowa z czasów mojego dzieciństwa z dodatkiem kaszy jęczmiennej. Buraczkowa to jedna z najbardziej lubianych u nas zup choć uwielbiamy wszystkie. Kuchnia domowa Agi -
Szybka zupa krupnik na porcjach rosołowych Szybka zupa krupnik na porcjach rosołowych
Lubicie zupy ? Dziś podam wam przepis na szybki krupnik ugotowany na porcjach rosołowych, wyszedł tak smaczny, że moi chłopacy brali dolewkę. Zupę ugotowałam tylko dlatego, że wczoraj do obiadu ugotowałam więcej kaszy a, że jej nie wykorzystałam wstawiłam do lodówki i dlatego dziś powstał krupnik. Kuchnia domowa Agi -
Pieczarkowa z ziemniakami i kolorowym makaronem Pieczarkowa z ziemniakami i kolorowym makaronem
#złotaksiążka #gotujęwdomu Już dobrze wiecie, że jestem zupo - maniaczką, dlatego dziś mam zupkę taką jak mama gotowała nam w dzieciństwie. Uwielbiamy zupy każdego rodzaju. A pieczarki to jedne z ulubionych moich grzybów mogłabym je jeść codziennie, aż do znudzenia. Podam wam teraz przepis jak ja gotuję zupkę pieczarkową jest bardzo smaczna i syta. Kuchnia domowa Agi -
Zwykła zupa na porcji rosołowej z mieszanką warzywną na patelnię Zwykła zupa na porcji rosołowej z mieszanką warzywną na patelnię
Hej hej to znowu ja wczoraj strajkowałam ponieważ przez ten upał jaki mamy nic się nie chce dosłownie nic, ale już dziś przygotowałam prostą w wykonaniu a przede wszystkim smaczną zupkę która jest gotowana na porcji rosołowej kurzej Kuchnia domowa Agi -
Zupa buraczkowa z buraczkami zasmażanymi Zupa buraczkowa z buraczkami zasmażanymi
Może zainteresuje was przepis na moją wspaniała zupę buraczkową z zasmażanymi buraczkami i cebulką z ziemniakami i makaronem chińskim ? jeśli chcecie przepis zapraszam na mój blog Kuchnia domowa Agi
Więcej polecanych przepisów
Komentarze