Babka orzechowa

Pani na deser
Pani na deser @cook_20080016

W tym roku na Święta postanowiłam upiec babkę orzechową. Wyszła miękka, puszysta i mocno orzechowa. Na dodatek prosta do zrobienia :) #Zlotaksiazka3

Babka orzechowa

W tym roku na Święta postanowiłam upiec babkę orzechową. Wyszła miękka, puszysta i mocno orzechowa. Na dodatek prosta do zrobienia :) #Zlotaksiazka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 godzina
15 porcji
  1. 4jajka
  2. 3/4 szklankicukru
  3. 1 łyżkacukru waniliowego
  4. 25 dagmiękkiego masła lub margaryny
  5. 25 dagmąki pszennej tortowej
  6. 2 łyżeczkiproszku do pieczenia
  7. 15 dagzmielonych orzechów
  8. 1/2 szklankiwody gazowanej
  9. POLEWA:
  10. 1/2tabliczki białej czekolady
  11. 1 łyżkaśmietanki 30 lub 36 %

Przygotowanie

1 godzina
  1. 1

    Miękkie masło ubijamy z cukrem do białości. Dodajemy po 1 jajku, miksujemy.

    Mąkę przesiewamy razem z proszkiem, dodajemy orzechy i mieszamy.
    Do ciasta dodajemy po parę łyżek mąki z orzechami, aż do wyczerpania. Miksujemy tylko do połączenia składników. Na końcu wlewamy wodę. Miksujemy do połączenia.

  2. 2

    Formę na babkę smarujemy tłuszczem i obsypujemy mąką. Wlewamy ciasto, wyrównujemy i pieczemy w 180°C- góra dół ok. 45 minut (do suchego patyczka)

    Po upieczeniu babkę obkrawamy i wyciągamy z formy na kratkę. Studzimy.

  3. 3

    POLEWA:
    Do metalowej miseczki przekładamy czekoladę połamaną na kawałki, dodajemy śmietankę. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

    Polewamy naszą babkę i dowolnie dekorujemy. U mnie pokrojone morele, migdały, orzechy laskowe i trochę zielonej posypki. Smacznego :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Pani na deser
Pani na deser @cook_20080016

Podobne przepisy