Sałatka kalafiorowo-brokułowa z jajkiem

Arimenari Selvadora
Arimenari Selvadora @cook_28822340

Sałatka kalafiorowo-brokułowa z jajkiem

12 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 minut
5 porcji
  1. 1/2kalafiora
  2. 1/2brokuła
  3. 4jajka
  4. Kilkasuszonych pomidorów
  5. Kilkałyżek startego sera żółtego
  6. Zalewa z suszonych pomidorów do skropienia
  7. Sól

Przygotowanie

30 minut
  1. 1

    Brokuł oraz kalafior podzielić na różyczki i bardzo dokładnie opłukać na sicie pod bieżącą wodą. W dużym garnku zagotować wodę. Dosypać 1 łyżeczkę soli.

  2. 2

    Do wrzątku wrzucić kalafior i brokuł. Gotować około 8 minut tak, aby różyczki nie były rozgotowane, tylko lekko chrupkie.

  3. 3

    W tym czasie jajka ugotować na twardo. Kalafiora i brokuła odcedzić. Jajka ostudzić i obrać ze skorupek. Pokroić je w ósemki lub na jeszcze mniejsze cząstki.

  4. 4

    Suszone pomidory drobno pokroić. W misce delikatnie wymieszać brokuł, kalafior, jajka, suszone pomidory i starty ser żółty. Przełożyć na półmisek. Skropić zalewą z suszonych pomidorów. Sałatkę przed podaniem można dodatkowo posypać drobnym szczypiorkiem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Arimenari Selvadora
Arimenari Selvadora @cook_28822340
Nie jestem autorką przepisów. Przepisy pochodzą z różnych książek i gazet z daniami. A zapisuję je tutaj, aby mieć do nich szybki dostęp, przy okazji również wy będziecie mieć ciekawe pomysły na dania :)
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy