Żółty domowy ser marmurkowy..

Fotokulinaria by Claudia Jordan
Fotokulinaria by Claudia Jordan @Claudia_29228036

Szybki, pyszny tani i prosty ser domowy z marchewką, to doskonały dodatek do śniadań lub sałatek.
Ser ma bardzo delikaty smak, piękny marmurkowy wzór, a przede wszystkim nie zawiera konserwantów i sztucznych barwników.
Gdy domowego sera spróbujecie , to od razu zrozumiecie, że nie potrzeba wcale kupować go w markecie...😁
To co robimy?

#złotaksiażka3

Żółty domowy ser marmurkowy..

10 kucharzy planuje to przygotować

Szybki, pyszny tani i prosty ser domowy z marchewką, to doskonały dodatek do śniadań lub sałatek.
Ser ma bardzo delikaty smak, piękny marmurkowy wzór, a przede wszystkim nie zawiera konserwantów i sztucznych barwników.
Gdy domowego sera spróbujecie , to od razu zrozumiecie, że nie potrzeba wcale kupować go w markecie...😁
To co robimy?

#złotaksiażka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

40 minut
450 g
  1. 500 gtwarogu tłustego lub półtłustego
  2. 500 mlmleka
  3. 2 łyżkikwaśnej śmietany
  4. 25 gmasła
  5. 1 łyżeczkasoli
  6. 1/4 łyżeczkisodu lub 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  7. 1marchewka średniej wielkości

Przygotowanie

40 minut
  1. 1

    Marchewkę obierz, umyj, osusz ręcznikiem papierowym i zetrzyj na tarce o drobnym oczku.

  2. 2

    Marchewkę umieść w garnku o nieprzywierającym dnie, dodaj twaróg i mleko.

  3. 3

    Doprowadź do wrzenia, zmniejsz grzanie kuchenki i gotuj przez około 5-7 minut.

  4. 4

    Ugotowany ser przelej na sitko wyłożone gazą, dokładnie odsącz powstałą serwatkę od masy serowej.
    Masę serową ponownie umieść w garnku. Następnie dodaj śmietanę, masło, sól i sodę lub proszek do pieczenia.

  5. 5

    Wszystko podgrzewaj do momentu, aż ser zacznie się ciągnąć (caly czas mieszając, aby ser nie przywarł do dna garnka)

  6. 6

    Gotowy ser przelej do miseczki wyłożonej folią spożywczą.
    Odstaw do ostygnięcia.
    Ostygniety ser wstaw do lodówki, w celu związania.
    Smacznego!!!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Fotokulinaria by Claudia Jordan
Miłośniczka gotowania i wypieków...pasjonatka fotografii.Założycielka grupy i strony kulinarnej "W izbie nie tylko kuchennej"I choć nie jestem mistrzem w niczym z powyższych, to czerpię z tego masę radości...❤️
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy