Monkey bread czyli drożdżowe bułeczki z bananem i czekoladą 🙂

Kachna W Kuchni
Kachna W Kuchni @KachnaWkuchni

Kiedy natrafiłam na przepis na te bułeczki wiedziałam, że muszę je wypróbować, bo dzieciom na pewno będą smakować 🙂 i się nie pomyliłam!
Smakowały bardzo! Więc polecam i ja, są pyszne❤️
#kalendarz

Monkey bread czyli drożdżowe bułeczki z bananem i czekoladą 🙂

Kiedy natrafiłam na przepis na te bułeczki wiedziałam, że muszę je wypróbować, bo dzieciom na pewno będą smakować 🙂 i się nie pomyliłam!
Smakowały bardzo! Więc polecam i ja, są pyszne❤️
#kalendarz

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 250 mlciepłego mleka
  2. 85 gmasła rozpuszczonego
  3. 2duze jaja
  4. 500 gmąki pszennej
  5. 20 gdrożdży świeżych
  6. 50 gcukru
  7. Dodatkowo
  8. 100 gmasła
  9. 200 gcukru
  10. Ok 2 łyżki cynamonu
  11. 2banany
  12. Tabliczka czekolady gorzkiej lub mlecznej

Przygotowanie

  1. 1

    Drożdże rozkrusz, zasyp łyżeczką cukru i zalej ciepłym mlekiem, wymieszaj, przykryj i odstaw na około 15 min.

  2. 2

    W misie miksera umieść mąkę, jajka, resztę cukru oraz rozpuszczone i przestudzone masło, dodaj rozczyn drożdżowy i wyrób ciasto.

  3. 3

    Wyrobione ciasto odstaw w ciepłe miejsce i pozostaw do wyrośnięcia na ok 1h.

  4. 4

    100g masła rozpuścić. W misce wymieszać cukier z cynamonem.
    Wyrobione ciasto ponownie zagnieść.

  5. 5

    Z ciasta odrywać kawałki, lekko je rozciągać w dłoni na kształt placka, na środku położyć plaster banana i kawałek czekolady, skleić ciasto i uformować na kształt kulki. Zamoczyć w maśle i obsypać cukrem z cynamonem. Układać je w wysmarowanej masłem formie do babki. Jedna obok drugiej

  6. 6

    Gdy wykorzysta się całe ciasto do reszty masła wsypać cukier z cynamonem i polać tym bułeczki.

  7. 7

    Piec w 180 stopniach C ok 35-40 min. O upieczeniu zostawić ciasto na ok 10 min po czym delikatnie wyjąć na kratkę do ostudzenia.

  8. 8

    Smacznego 🙂

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kachna W Kuchni
Kachna W Kuchni @KachnaWkuchni

Podobne przepisy