Pasta z awokado do pieczywa

Monika Lemko
Monika Lemko @cook_18345822

Pyszna pasta z awokado z dodatkiem oleju lnianego i serka twarogowego, sokiem z cytryny doprawiona, pieprzem czarnym i zielonym wyostrzona. Idealna do kanapek, samodzielna lub jako dodatek. Proponują bułkę nią posmarować, świeżych ziół nie żałować, jeszcze awokado w plasterkach na niej poukładać i z jajkiem w koszulce podawać.

Pasta z awokado do pieczywa

Pyszna pasta z awokado z dodatkiem oleju lnianego i serka twarogowego, sokiem z cytryny doprawiona, pieprzem czarnym i zielonym wyostrzona. Idealna do kanapek, samodzielna lub jako dodatek. Proponują bułkę nią posmarować, świeżych ziół nie żałować, jeszcze awokado w plasterkach na niej poukładać i z jajkiem w koszulce podawać.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

10 min
6 porcji
  1. 2dojrzałe awokado,
  2. 2 łyżkioleju lnianego,
  3. 2 łyżkisoku z cytryny,
  4. sól do smaku,
  5. na czubek łyżeczki suszonego koperku,
  6. 100 gsera twarogowego półtłustego,
  7. pieprz zielony świeżo mielony do smaku,
  8. pieprz czarny świeżo mielony

Przygotowanie

10 min
  1. 1

    Awokado parzymy wrzątkiem, przekrawamy na pół, wyjmujemy pestkę i wydrążamy środek łyżeczką.

    Przekładamy do miski, dodajemy twaróg i ugniatamy widelcem do uzyskania gładkiej masy. Wlewamy olej lniany, sok z cytryny, dodajemy rozkruszony w palcach koperek, doprawiamy solą, pieprzem do smaku.

    Jeszcze raz ugniatamy do połączenia wszystkich składników.

  2. 2

    Olej lniany – Zastosowanie

    Olej lniany tłoczony na zimno posiada szereg zastosowań w codziennym przygotowaniu posiłków. Najlepszym sposobem na wykorzystanie oleju lnianego to dodawanie go do sałatek bądź surówek. Przez co poprawimy wchłanialność witamin rozpuszczalnych w wodzie, znajdujących się w warzywach i owocach. Możemy dodawać go także do owsianki czy ugotowanych ziemniaków. Należy pamiętać, że olej lniany nie jest przeznaczony do obróbki cieplnej – nie należy na nim smażyć!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Monika Lemko
Monika Lemko @cook_18345822

Komentarze (2)

Jagoda
Jagoda @jagoda
Wygląda pyyyysznie @cook_18345822 ! 🤩 I to idealne żółtko... 😋

Podobne przepisy