Ząbki czosnku obierz i każdy podziel na pół. Korzeń chrzanu obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Na mniejsze kawałki podziel też gałązki kopru.

Tak wkładamy do każdego słoika. Ogórki Wcześniej umyj dokładnie pod zimną, bieżącą wodą. Ogórki układaj pionowo

Do miski wlewamy wodę z 900 ml zimnej (z kranu) dajemy 3 łyżki soli, wcześniej można spróbować
Mieszamy i na chwile odstawiamy.
Potem do każdego słoika
Wlewamy tyle by całkowicie przykryć ogórki. Można zostawić około 1 cm wolnej przestrzeni przy zakrętce.
Od razu zakręcić mocno każdy słoik.