Zapiekane warzywa z kurczakiem

Name: Zapiekane warzywa z kurczakiem
Yield: 7 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 4 szt. ziemniaków; 1/2 główki brokuł; 1/2 główki kalafiora; 1 podwójny filet kurczaka; 1 szt. cebuli; 4 całe jajka; 1/2 szk. śmietany 12%; 10 dag sera mozzarella; 2 szt. pomidora; 2 łyżki oliwy z oliwek; Sól; 1 łyżka przyprawy do kurczaka; Pieprz

Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Szukasz pomysłu na obiad, oto przepis dla Ciebie. Pyszna zapiekanka z ziemniakami, warzywami oraz kurczakiem. W prosty sposób otrzymasz niesamowite danie, którym Twoja rodzina będzie zachwycona.

Czytaj więcej

Zapiekane warzywa z kurczakiem

Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Szukasz pomysłu na obiad, oto przepis dla Ciebie. Pyszna zapiekanka z ziemniakami, warzywami oraz kurczakiem. W prosty sposób otrzymasz niesamowite danie, którym Twoja rodzina będzie zachwycona.

Zapisane

Drukuj

Składniki

60 minut(-y)

7 porcji

4 szt.ziemniaków
1/2 główkibrokuł
1/2 główkikalafiora
1podwójny filet kurczaka
1 szt.cebuli
4całe jajka
1/2 szk.śmietany 12%
10 dagsera mozzarella
2 szt.pomidora
2 łyżkioliwy z oliwek
Sól
1 łyżkaprzyprawy do kurczaka
Pieprz

Zapisane

Przygotowanie

60 minut(-y)

1

Ziemniaki obieram, kroję w plasterki, kalafior, brokuł dziele na mniejsze różyczki. Warzywa układam w naczyniu żaroodpornym, polewam oliwą, doprawiam solą.
2

Mięso kroję na mniejsze kawałki, układam na warzywach, doprawiam solą oraz przyprawą do kurczaka.
3

Cebulę obieram, drobno kroję smażę na rozgrzanym oleju. Cebulę układam na mięsie.
Następnie układam pomidory pokrojone w plasterki.
4

Jajka wbijam do naczynia, wlewam śmietanę, wsypuję sól, pieprz i za pomocą trzepaczki ubijam. Polewam zapiekankę i posypuję serem mozzarella startym na tarce o dużych oczkach.
Piekę w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C.
5

Gotowe.
Smacznego.