Mozaika z kurczaka 🔥
Przygotowanie tej wędlinki trwa dosłownie chwilkę, naprawdę warto, jest pysznie przyprawiona i apetycznie wyglada 😃 Kalorie to 135/100 gram
Mozaika z kurczaka 🔥
Przygotowanie tej wędlinki trwa dosłownie chwilkę, naprawdę warto, jest pysznie przyprawiona i apetycznie wyglada 😃 Kalorie to 135/100 gram
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Piersi z kurczaka umyj, wysusz ręcznikiem papierowym. Pokrój w paseczki ok 1cm grubości, nie musisz robić tego dokładnie 😃 Obtocz w przyprawach, możesz dodać swoje ulubione, również zieloną pietruszkę lub majeranek. Ja lubię gyros do tej wędlinki 😃 Jeśli masz czas, niech mięso trochę poleży w przyprawach. Jeśli nie masz czasu, od działaj dalej 😃 Do mięsa wlej 2 łyżki zimnej wody i wsyp żelatynę w proszku. Wymieszaj całość tak, żeby mięsko było równomiernie pokryte.
- 2
Następnie układaj kawałki mięsa wzdłuż w rękawie do pieczenia. Zwiąż ciasno mięso w rękawie nadmiar folii zbierając i zawiając na górze. Staraj się, żeby mięso ciasno przylegało do rękawa. Dodatkowo wzdłuż zebranej folii zwiąż sznurkiem całość, tworząc roladkę. Jeśli pieczesz pierwszy raz, polecam położyć mięsko dodatkowo na folii aluminiowej lub w foremce do pieczenia (za pierwszym razem sos uciekł mi w miejscu wiązania ☺️)
- 3
Piecz 45 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu pozostaw w folii do wystudzenia, na noc schłodź w lodówce i dopiero wtedy rozetnij folię. Na rano masz pyszne i zdrowe kanapeczki 😃
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze