Dodać do miski wszystkie składniki łącznie ze zmielonym mięsem i wszystko dokładnie wyrobić za pomocą dłoni uderzając nią w mięso, przygotowane odstawić na 5 minut aby odpoczęło w międzyczasie przygotować formę wlewając do niej 3 łyżki oleju

Do przygotowanej formy przełożyć masę mięsną dociskając łyżką aby nie było przestrzeni, na wierzch dodać także olej. Przygotowane mięso wstawić do zimnego piekarnika ustawić go na 180 stopni i piec przez godzinę po wyznaczonym czasie przestawić piekarnik na 200 stopni i piec jeszcze 30 minut, po upieczeniu wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia

Ostygniętą pieczeń wstawić do lodówki, po wyjęciu z lodówki przełożyć z formy na talerz, gotowa pieczeń bardzo ładnie się kroi nic się nie kruszy. Gotową pieczeń można podać z dowolnym warzywem kto jakie lubi do tego gorąca herbata z cytryną i jesteśmy podekscytowani. Pieczeń nie jest sucha a pyszna wilgotna