Drożdżowe z dynią

Kolejny przepis wynaleziony przypadkiem w necie... ze mnie zaciekawilo polaczenie drozdzy i dynii to podjelam probe... wyszlo mi w sumie z tego orzepisu trzy ciasta ... tutaj pokazuje odrywane ... jak widac juz lekko naderwane aby sprawdzic czy w srodku sie ladnie upieklo (a gorace smakuje najlepiej hehe) Szczerze polecam 😀

Czytaj więcej

Drożdżowe z dynią

Renata Sokół @cook_9521366

Zapisane

Drukuj

Składniki

700 gpuree z dyni (pieczona dynia później zblendowana)
900 gmąki pszennej
1 szkl. mleka
50 gdrożdży
4-5łyżek cukru
Cukier waniliowy
150 gmargaryny Palma (z murzynkiem)
2jajka
Opcjonalnie:
Rodzynki
Dżem

Zapisane

Przygotowanie

1

Do miski wlać ciepłe mleko i wkruszyć do niego drożdże, dodać 2 łyżki cukru i 2 łyżki mąki. Zakryć ściereczką i odstawić na 15 minut.
2

Roztopić masło i ostudzić.
3

Do wysokiej miski przesiać mąkę, dodać puree z dyni, rozczyn z drożdży, jajka, 2 łyżki cukru, cukier waniliowy, ostudzone masło... wyrabiać ciasto, aż zacznie odchodzić od rąk i miski.... u mnie było dość luźne....
4

Odstawić na ok. 1 h pod ściereczką...
5

Przygotować blaszki...ja wzięłam naczynia żaroodporne wysmarowałam masłem.
6

Oddzielać części ciasta i formować bułeczki i układać na formie obok siebie... na drugą formę można przygotować część ciasta w kształcie rolady...rozwałkować, wysmarować dżemem, zwinąć i przełożyć do formy....mi wyszło ciasta na trzy formy.
7

Smarować wierzch rozklóconym jajkiem i posypać rodzynkami
8

Piec w temp. 180C około 20-30 minut
9

Jeżeli za szybko się spieka nakryć folią aluminiową...
10

Smacznego 😁