Coles

Varias hojas de repollo picadas • Jamón de sándwich • huevo batido • Cebollín • Lechuga • Cebolla • Pimiento • ajo • Liquid aminos (sustituto de soya)

pimiento amarillo • repollo blanco picado • garbanzos • aceitunas rellenas • cebolla picada • ajo (opcional) • cebolla picada • aceite de oliva • perejil

ensalada mixta en este caso la compre hecha • slice de pepinillos • limón • Todos los ingredientes son

aceite de maíz 🌽 • sofrito 🥄 • ajo 🧄 • cubito de jamón • jamón de cocinar picada en cuadritos pequeños 🥩 • cebolla picada en cuadritos pequeños 🧅 • sazón accent (color verde) • cebolla en polvo 🧅 • ajo en polvo 🧄 • orégano 🌿 • pimienta • cilantro 🌿 •

hot dogs • kielbasa • salchichas italianas • /4 taza de habichuelas blancas • repollo picadito • ajo • tomate • caldo de pollo • cebolla blanca • Perejil fresco • Sal y pimienta a gusto • Aceite de oliva

quinoa • tomates pequeños • pimiento rojo • col picadita en pedazos pequeños • sal • pimienta • ajo molido • salmón fresco

Brócoli • celery • zanahoria • ajo • cebolla (de preferencia) • pimiento Morrón • Cilantro a gusto • Cebollines a gusto • Sal y pimienta (pizca) • Opcional: guineos verdes y salsa soya • repollo

Repollo fileteado • Zanahoria fileteada

pescado firmes (yo utilicé bacalao) • Sal y pimienta • Jugo de limón • Para el empanizado: • harina de trigo • harina maíz (cornmeal) • polvo de ajo • cerveza clara (12 onz - 355 ml) • Sal y pimienta a gusto • Para acompañar los tacos: • Repollo (col) picadito • Pico de gallo (ver en mi recetario) •

repollo pequeño • zanahorias • rábanos (radish) • miel • mayonesa • vinagre rojo • mostaza de Dijon • jugo de limón • Sal y pimienta

Paquete • Carne de Cerdo • zanahorias • cebolla • repollo • Cilantro Culantro Celery a gusto • Sal • Manzana • Azúcar Morena • Canela • Salsa Soya • Vinagre de Arroz •

costilla de res (chambarete) • jitomates • cebolla • ajo • chayote • zanahoria grande • ejotes • calabacitas • elotes • col • cilantro • sal

costilla de cerdo sin piel • de una col pequeña • cebolla morada mediana • ajíes cachucha • ajo • pasta de tomate • Condimentos en polvo • vino seco • aceite de oliva • manteca de cerdo • Sal y pimienta

muslos de pollo🍗 • col pequeña • cebolla mediana 🧅 • ajo 🧄 • pimiento 🫑 • pasta de tomate 🍅 • aceite • Pimienta • limón 🍋 • comino

repollo • tomate • atún azul • mayonesa pequeña • de cebolla

col finamente picado • brócoli cocido, finamente picado • coliflor finamente picado • cebolla finamente picado • ajo finamente picado • huevos batidos • queso manchego rallado • amaranto • pan molido • sal y pimienta • Aceite el necesario para freír

chorizos • ajo • cebollla, yo morada • perejil • Pimienta molida • pimienta • zanahorias • caldo de huesos • Aceite de coco u oliva para sofreír

zanahorias o c/n • col mediana • yogur natural • Crema ácida (opcional) • Sal y Pimienta blanca

camarones sin cabeza • orégano • Knorr caldo de camarón en polvo • pimienta negra en polvo • Ajo • Limones • Aceite Vegetal • col verde pequeña • col morada pequeña • Limón • Cebolla Morada • Chile Jalapeño •

col morada rallada y desinfectada • zanahoria rallada • floretes de brócoli en trozos pequeños • cebolla morada fileteada • aderezo citronette

carne molida • repollo aproximadamente, cortado, lavado y desinfectado • cebolla cortada a su gusto • pimienta • comino • jugo Maggi • aceite • Sal

repollo o col (como lo conozcas) • jitomates rojos • limones • Sal

col blanca rebanada muy fino • zanahoria rallada • mayonesa light • yogurt griego natural • mostaza Dijon • jugo de limón • vinagre de manzana • sal de apio • pimienta

Arroz cocido • Aceite • Pechuga de pollo • Zanahoria • Brócoli • Cebolla • Jícama • Salsa de soya • Caldo de pollo

Pechuga de pollo • Zanahoria • Cebolla cambray • Apio • Salsa de soya • Mezcla de ajo, sal, pimienta y cebolla en polvo • Aceite vegetal

coles de Bruselas lavadas y partidas a la mitad • cebolla picada • pequeño de ajo • aceite • mantequilla • sal y pimienta • hierbas finas (opcional) • salsa bechamel • queso Chihuahua rallado o alguno que gratine (gouda, manchego, monterrey jack, cheddar blanco)

col rebanada muy fino, desinfectada y escurrida (4 tazas aprox) • cebollitas de cambray • perejil picado • menta fresca picada (opcional) • aceite de aguacate u otro neutro • vinagre de manzana • jugo de limón • sal • pimienta

soya texturizada • sal de grano • limón el jugo • aceite • jitomates • cebolla • ajo • chiles chipotle adobados o al gusto • col blanca • sal y pimienta