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calamar precocido • apio • tomate • sal • cebolla • camarón crudo • filete de tilapia • puré de tomate o como le dicen salsa de tomate • ajos • perejil fresco
brenda castillo
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maíz de 500 gramos • superación de harina pan • leche • huevos • pista de sal al gusto • sopera de azúcar • Mantequilla • mariscada en trocitos • queso blanco • ajo
4 raciones
Claudia De la cruz
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pulpo • calamar • camarón • almejas (elije la que mas te guste) • cazón o filete basa • aceite de oliva • tomates salades • cebolla blanca gde • mazo cilantro • chiles habaneros (a tu gusto) • ajo • puré de tomate •
60 minutos
6 raciones
Oihsoy Sairf Adragal
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centolla viva de 1 kilo y medio aproximadamente • conchas finas vivas • gambas frescas grandes • limones y medio medianos • ajos muy gruesos • perejil fresco no muy fino • tomillo limón fresco • tomate frito casero • hebras de azafrán del bueno • puntilla de pimienta blanca molida • molinillo de pimienta negra para picar • de una cucharadita de cominos molido •
4 personas.
Alexis Urrutia
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cigalas • gambones • almejas • mejillones • navajas • sepias • patas de pulpo • pimentón picante • Picada de ajo aceite y perejil • Aceite de oliva virgen extra • Sal en escamas
Tres comensales
grego&monica
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buey de mar grande (850 g.) • cigalas medianas • percebes • bígaros • quisquillas cocidas • cascarones de cebolla, hojas de laurel, una cabeza de ajos y un buen puñado de sal marina
30 minutos
2 raciones
Mayte Fuentes Garcia
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colas de langostas partidas en dos • camarones Jumbo pelados y limpios • mejillones en su concha • almejas en su concha • chiles dulce verde cortados en juliana • chiles dulce rojos cortados en juliana • chiles dulce amarillos cortado en juliana • cebollas blancas cortadas en juliana • cebollas rojas cortadas en juliana • tomates cortados en cubitos • ajos pelados y cortados en juliana • pasta de tomate •
40 minutos
15 raciones
Pablo Rishmawi
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calamar cortado a rodajitas • rape troceadito • gambas • almejas • mejillones • fideos de los de fideua, pero unos que ahora vienen un poco más finitos, (podéis usar si queréis los de toda la vida) • colmada de pimentón dulce • sal • aceite de oliva • caldo de hervir las almejas y los mejillones • cebolla • ajo •
50 minutos
4 raciones
penchi briones garcia
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