Parrilla

ajos molidos • pimienta • orégano seco • sal • aceite oliva • vinagre blanco • carne o pollo

onz (155g) tocineta (bacon - tocino) cortada en trocitos • setas blancas, limpias y sin tallos • aceite de oliva • ajo molido • "red pepper flakes" • Sal y pimienta fresca a gusto • queso parmesano rallado • cilantro o perejil picadito • mantequilla (manteca - butter) sin sal derretida

agua 💧 • leche 🥛 • mantequilla 🧈 o margarina • cebolla 🧅 en polvo • ajo 🧄 en polvo • cilantro 🌿 (o al gusto) • perejil 🌿 (o al gusto) • orégano 🌿 • espinaca • brócoli 🥦 picado en pedacitos pequeños • queso cheddar rallado 🧀 • queso amarrilo rallado •

Cebolla pimiento • Camarones • Salchicha de hot dog • Carnes de hamburguesa de pavo • Carne de pollo

Frijoles refritos - Ver en mi recetario • Pico de gallo - Ver en mi recetario • Queso rallado (utilicé una mezcla de mozzarella y cheddar) • Tortilla integral para "Wraps" o Burritos • Lechuga cortada a gusto

lomo de cerdo sin hueso • poco aceite de oliva • cebolla mediana • pimiento mediano • ajo bien molido • pimienta molida • sazón con achiote • pequeño de cilantro • tomates medianos

vinagre • salsa picante • Pimienta • Sal • azúcar morena • clavos en polvo • comino molido • Orégano molido • aceite de oliva • Pollo de

pan de caja por persona • jamón de pierna o 3 pechuga de pavo • queso manchego/gouda/gruyère/chihuahua/emmental el que se prefiera que derrita • mayonesa (opcional) • mostaza (opcional) • aderezo de preferencia (opcional) • mantequilla

Arroz blanco • Mantequilla • Aceite vegetal • Agua • Cubo de rico pollo

pork belli entero (panza de cerdo) pancetta o chicharrón depende como le llamen en tu país • Soda y sal

pollos cortados • sal • pimienta • paprika • polvo de shwarma • huevo

portobellos • aceite de oliva • jugo de limón • vinagre balsámico • pimienta • sal • finas hierbas • queso parmesano • mantequilla con ajo

mazorcas de maíz • crema • Jugo de ½ limon • pimienta de cayena • queso Cotija, desmenuzado o queso parmesano • Cilantro fresco picado para servir • limón cortado en cuartos

pechuga de pollo de uno a uno y medio kilo • tocino • cebolla mediana • jitomates rojos • chile habanero • diente de ajo • sal • comino en polvo • pimienta negra en polvo • mantequilla • hojas de lechuga • teleras (o 4 rebanadas de pan blanco) o pan de preferencia •

carne de res estilo milanesas • aceite de Oliva • ajos grandes rallados o machacados • todas las hierbas y especias de tu preferencia (ajo en polvo, paprika, comino, orégano, y otras) • Sal

champiñones • jitomates cortados en cubos • cebolla cortada en cubos • sal • longaniza • adobera • mayonesa • aderezo picante o chimichurri • pan para sandwich

bombón 225g • Hershey's • galletas, galletas Marías, miel, chispas de chocolate, o a tu gusto

sal marina • New York

Brisket • salsa inglesa • sal con apio • tomillo • pimienta • ajo molido • cebolla en polvo • ajo con mantequilla • pimentón • carbón

ribs • sal • salsa barbeque • papel aluminio

cowboy • sal

pollo • sal • limón

mollejas de corazón • limón • sal

cochinillo entero de 5 kg • sal • ajo • aceite de oliva • perejil • vino blanco

picaña • sal

Pollos • Carnes

sal • pan a elección • aguacate • cebolla • tomate • lechuga • jamón • queso cheddar • carne molida • ajo en polvo • cebolla en polvo