Cucas

lomo cerdo de • sal • pimienta • cerveza • cuc miel • aceite de oliva • ajo • hierbas italianas • cuc mantequilla

Boneles de Cerdo • jugo cóctel o cualquier cítrico • cuc vino tinto • sal • pimienta • tomillo • ajo finamente picados • cuc mantequilla • cuc aceite

muslos de pollo con piel • cerveza • sal • pimienta • ajo laminado • tomillo • cuc aceite

manteca vegetal • azucar • huevos • harina • bicarbonato • pasas enharinadas • polvo de honear (royal) • cuc. de canela en polvo • clavo molido • sopa de tomate 1 1/4 taza) • nuez picada • nuez moscada molida

harina de trigo • panela producto de caña. O mil de caña también sirven • de agua • Huevo grande • de levadura • Pelliscos de bicarbonato de sodio • Pelliscos de sal • de mantequilla • Limón la ralladura • Rajitas de canela

agua • panela • harina • sal • polvo hornear • jengibre polvo • canela polvo • Ralladura un limón • Esencia vainilla • caramelo negro • astillas de canela • 5 clavos •

Carne del caldo: huesos de cuello de ternera, pechuga de pollo, una punta de lomo, jamón,.. • Cebolla • Harina • Nuez moscada • Leche • Huevo • Sal • Pimienta • Pan rallado • Aceite

harina de trigo • agua • mantequilla • panela o piloncillo • Clavos y canela a gusto • huevo • Ralladura de limón • color caramelo • levadura instantánea • bicarbonato • sal

hna de Trigo • clavitos de olor • aceite o mantequilla • canela • bicarbonato • melado de panela • Agua si necesita

cebolla mediana • azúcar • bicarbonato de sodio • Tapas plásticas

remolacha • porotos • avena • aceite • condimentos • cebolla • cuc semillas

Papelón • aceite vegetal o margarina • cada de bicarbonato de sodio • anís dulce en grano • clavo de especia molido • Azúcar al gusto, dependiendo del dulzor del papelón • Agua • cada de leche en polvo (opcional) • sal • Harina de trigo

papelón rallado o cortado en pedazos • agua • harina • mantequilla blanda • bicarbonato • jengibre en polvo • canela en polvo • clavos de olor • huevo

patata por persona • trozos de pollo • Salsa: • romero • cuc tomillo • cuc anís • cuc pimienta • cuc canela • cuc orégano • aceite • vino blanco

Farro • espárragos cortados en trozos • hongos laminados • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • queso parmesano rallado • queso grana padano rallado • vino blanco de cocina • agua para cocinar el farro • cuc de mantequilla • ajo majados •

arroz Arborio • fondo de ave • espárragos frescos • Pimienta negra recién molida • Sal • Queso grana padano o parmesano de buena calidad • cuc mantequilla • cuc aceite de oliva extra virgen • hebras de azafrán • taza de queso parmesano crocante para decorar • vino blanco

harina común • cuc soperas azúcar • cuc margarina • con agua tibia • las te con sal fina • levadura • margarina para hojaldre • huevos

carne • Champiñones fileteados • hongos Shiitake fileteados • pimiento verde en cuadros grandes • cuc 5 especias chinas • cuc de vino blanco • cebollín finamente cortado separa el tallo y la hoja • cuc salsa de soja obscura • fécula de maíz • fideos para ramen (puedes usar fideos de arroz o de frijol)

bistec de res cortado en tiras finas y marinada en salsa de soja y 5 especias chinas • maíz bebé • pimiento rojo cortado en triángulos • pimiento verde cortado en triángulos • cebollín finamente picado separó el tallo de la hoja (cebolla verde) • Aceite • cuc salsa de soja obscura • cuc fécula de maíz • champiñones fileteados

leche condensada • leche de coco y almendras • huevos • cuc esencia de vainilla • Para el caramelo • agua • azúcar

cuadril de pollo con piel • ajo • tomillo fresco • cuc mantequilla • cuz aceite de oliva • cuc de vino blanco se cocina • Sal • Pimienta

pan de molde sin corteza tostadas en horno • leche tibia • cuc queso amarillo rallado • cuc queso mozzarella rallado • Cuc queso parmesano rallado • Sal • Pimienta • Cuc de mantequilla • Cuc harina de trigo • Jamón queso • Queso amarillo rallado c/

berenjena globo • Tomate Cherry o grape • Queso mozzarella rallado • Sal • Pimienta • Orégano seco • cuc aceite de oliva • para espetada

costillas de cerdo • cuc salsa bbq • cuc miel • cuc salsa de soya • cuc mostaza dijon • cuc pimienta • cuc cerveza • Sal

arroz Jasmin • cuc semillas de sésamo • cuc aceite de sésamo • cebollín finamente cortado • Sal

Camarón pelados • arroz • pimiento rojo en cuadritos (brunoise) • pimiento verde en cuadritos (brunoise) • cebolla pequeña en cuadritos (brinoise) • ajo finamente cortados • cuc paprika • cuc salsa de ostras • Pimienta • Sal • cuc vino blanco • Aceite de oliva

carne picada (molida) • Sal • Pimienta • cebollín finamente cortado • cuc harina de trigo • jamón • que queso mozzarella en tiras gruesas

Para la pasta • harina de trigo • agua • Sal • Pimienta • cuc aceite de oliva • Para la salsa • cuc mantequilla • Cuc harina de trigo • leche caliente • Nuez moscada • Sal •

Chuletas de Cerdo • cuc mostaza dijon • cuc romero seco • Sal gruesa • cuc salsa de soja • cuc miel • ajo finamente cortado • cuc mantequilla