Salen

mantequilla sin sal para engrasar • huevo • harina de trigo para enharinar • nuez pecana • harina de trigo • plátano macho maduro en trozos • levadura • mantequilla sin salen pedazos • chocolate negro • azúcar • azúcar • huevos •

Carne Molida de res • Huevo • Cebolla • Tomate • salsa chipotle (así no salen tan picosas) • Media Crema • Sal y pimienta • Aceite

Pan francés(no importa si esta duro)Por cada 1 salen 2 de estas • Salsa de tomate • Queso que se puede derretir del de tu preferencia • Lo que quieras en tu pizza, cosas como chile, jamón, cebolla, etc • mantequilla/margarina

pechuga en bisteces sin aplanar (salen 6 aprox.) • espinaca • tocino • crema • queso untable (philadelphia) • cebolla en cubitos • sal • pimienta • palillos

Carne molida • cebolla • perejil • cilantro • comino • pimienta negra molida • aceite • Sal • madera para pinchos o brochetas • Salen aproximadamente entre 20 y 25 brochetas

yuca por si algunas salen malas • Tú carne molida cocida • Quesos de tu preferencia • Crema de leche o carnetion de queso • Mantequilla al gusto • Sal al gusto para cada cosa

lechera • de queso crema • Vainilla • plato con galleta pre /formado • canela molida 1 • leche evaporada...ojo salen 2 pays😝

harina de arroz para 6 galletas; con una caja grande de harina salen 4 tandas de 6 galletas de distinto sabores • huevos de chía o linaza (remojar 1 cda. de semilla en 2 cucharadas de agua por 20 minutos, equivale a un huevo) • azúcar, puede ser morena • polvo para hornear • extracto de vainilla • aceite • leche vegetal • cocoa si se quieren sabor chocolate (opcional) • canela en polvo si se quieren de ese sabor (opcional) • coco rallado seco si se quieren de tal sabor (opcional) • de taza de jengibre en polvo si se desea ese sabor (opcional)

pechuga de pollo, aplanada para milanesa. Aprox. Salen 6 • Germen de soya • zanahorias • jitomate • pepino • huevo • leche • Pan molido • Consomé de pollo en polvo • Sal y pimienta

pechuga preparada para milanesa, (Salen al rededor de 8 milanesas) • Sal • Orégano • Pimienta o si no 1 pizca de pimienta molida • Huevos • ajos medianos • Pan molido • Aceite

mantequilla • cebolla blanca en julianas • ajo finamente picado • champiñones lavados y en rodajas • chiles morrón rojo y verde en julianas • leche • crema • caldo de pollo granulado • pechuga de pollo grande, en milanesa (salen de 8 a 10 milanesas)

pastel de zanahoria • harina de pastel • huevos • agua • piña titurada sin jugo • aceite de maiz • zanahorias rayadas • nueces troceadas • queso crema • azucar glass • fondant blanco • colores en gel color crema nariz •

azúcar • aceite comestible • jugo de piña • huevos • sal • harina • royal • charola para bollitos (salen más o menos 24 bollos medianos) • Capacillos

harina 0000 o 000, • huevos • levadura • leche tibia • azúcar • manteca • esencia de vainilla a gusto • ralladura de limón • yemas • leche • azúcar • maizena

leche entera fresca refrigerada (por cada litro salen 200g de queso) • vinagre manzana, blanco o limón (30ml si es un 1litro leche) • sal en mi caso • romero seco (opcional)

Varios lomos de pollo (puede usar muslos o un pollo entero) • papas • zanahorias • zapallo • orégano, • sal • Perejil • ajo • espinaca congelada • Agua • aceite • mayonesa •

Lumaconi (caracolas grandes de pasta) Por persona he puesto 11 unidades. Han sobrado unas pocas que va muy bien porque algunas salen agrietadas o rotas • Espinacas frescas • Aceite de oliva virgen extra • Cebolla • Queso gorgonzola • Peras • Bechamel (me ha sobrado un poquito) • Queso rallado • Sal • Pimienta • nuez moscada • leche

harina leudante • aceite (ponele un poco menos porque sino salen muy pesadas) • huevos • azúcar • esencia de vainilla • leche

bollo de masa para pizza hecho con 250 gr harina c/ levadura (para pizza).Seguir las instrucciones del envase, salen perfectas • cebollas grandes • queso fresco • tomates peritas • Molde pizzero • Aceite • Condimento para pizza

Yema pastelera : • huevos L (los míos pesaban 330 gr) sin la cáscara • azúcar (la receta lleva mismo peso de huevos que de azúcar, para mi salen muy dulces, siempre suelo bajar el azúcar en las recetas, yo he reducido y han salido dulces) • agua a temperatura ambiente • maizena • huevos L • harina • maizena • azúcar (que dividimos en dos partes) • leche • azúcar • agua •

Tang zhong: 2 cucharadas al ras harina + 125 ml agua • Poolish: 100g de harina 000 + 100 ml agua + pizca levadura • harina 000 • a 20 gr levadura fresca • a 200 gr azúcar, según el gusto • Ralladura de dos cítricos o 1 cucharada agua de azahar • manteca, o margarina o aceite • leche tibia • Relleno a gusto (pasas de uva, fruta abrillantada...) • harina extra para el amasado

harina de trigo • agua • aceite • sal

de ajo (salen 2 frasquitos de vidrio del yogur clásico) • miel CRUDA, es decir SIN pasteurizar (si es orgánica mejor)