Sin aceite

- cebollines • - arroz • - Cebolla blanca M • - huevos batidos • -Zanahoria rallada • - Jamón cocido • - soy sauce • - sesame oil • - Aceite Oliva • - tomate Sin cerca (opcional) • - lechuga finamente picada en juliana y luego cortes en 3/4”

aceite de oliva • sofrito • jamón de cocinar picado en cuadritos • salsa de tomate • pechuga de pollo sin piel ni hueso picada en pedazos y adobada al gusto • agua o puede sustituir por caldo de pollo o res • arroz • Sal y pimienta a gusto

onz de pasta penne • salmón sin piel • Tt sal • Tt sal de ajo • leche • onz de aceite extra virgen • sofrito con turmeri • ajo • vino de cocinar • mantequilla sin sal • harina todo uso • cdta de nuez moscada

aceite de maíz (la que usas para menear el arroz) • salchichas • caldo de jamón o pollo • sofrito chef Piñeiro 🥄 • ajo 🧄 chef piñeiro • sazón accent - ajo, cebolla y achiote (sobre color verde) • mediana cilantro al gusto 🌿 natural o (de sobres Badia) • perejil al gusto 🌿 natural o (de sobre Badia) • sal🧂a gusto • jamón de cocinar picaditos en pedacitos pequeños • vegetales mixtos 🌽 • salsa de tomates 🍅 Goya bajo en sodio🧂 •

cornflakes sin azúcar • pechuga, su propia cantidad • sal y pimienta • Zazon o color • Aceite • huevos

Arroz • Agua • Aceite • Sal • Pechugas enteras o tenderloins • Pimientos verde picadito • Pimiento rojo picadito • Cebolla picadita • salsa de tomate • Adobo • Sazón con color • Sazón sin color

gandules verdes • cebolla • pimiento verde • Sal • Aceite • sofrito • caldo de jamón o jamón sin huesos picados • Sazón completa • Sazón • arroz

onz (155g) tocineta (bacon - tocino) cortada en trocitos • setas blancas, limpias y sin tallos • aceite de oliva • ajo molido • "red pepper flakes" • Sal y pimienta fresca a gusto • queso parmesano rallado • cilantro o perejil picadito • mantequilla (manteca - butter) sin sal derretida

cebollas grandes amarillas sin piel y cortadas en trozos • pimientos cubanelas lavados sin tallos ni semillas y cortados en trozos • ajo pelada • maso pequeño de cilantrillo lavado y sin tallos • culantro (recao) lavado • ajíes dulces lavados sin tallos ni semillas (los ajíes dulces son parecidos en tamaño al chile habanero) • orégano seco • a 1/2 taza de aceite de oliva

aceite de oliva • chorizos argentinos parrilleros sin piel y cortados en trocitos • ajos molidos • (ver en mi recetario) • laurel • aceitunas alcaparradas • pasta de tomate • pimiento morrón en conserva • orégano seco • (pastilla) consomé de pollo • pechugas (supremas) de pollo cortada en trozos • agua •

linguine integral • pechuga (suprema) de pollo • sazón completa badia (o el adobo de su preferencia) • aceite en aerosol antiadherente • pimiento (bell peper) rojo • pimiento (bell pepper) amarillo o naranja • cebolla morada mediana • ajos molidos • tomates medianos cortados en cubitos • aceite de oliva • caldo de pollo sin grasa bajo en sodio • Para la salsa: •

aceite de oliva • jamón de cocinar • chorizos parrilleros argentinos sin piel cortados en rodajas o picaditos • ajos molidos • sofrito (ver en mi recetario) • aceitunas alcaparradas • pasta de tomate • (pastilla) consomé de pollo • sazonador con colorante • arroz jazmín • agua • sal y pimienta fresca a gusto

peghugas deshuesadas y sin piel • adobo • pimienta molida • orégano molido • laurel • calabaza • tomate pequqeño • pimiento pequeño • cebollita • aceitunas y alcaparras • sazón con achiote • aceite de cocinar •

pechuga sin huesos • Pimienta en polvo • Caldo de pollo en polvo (consomé) • Queso mozzarella rallado • Salsa de pizza • Orégano • Aceite de canola en spray

aceite de oliva extra virgen • jamón de cocinar • ajos molidos • sofrito (ver en mi recetario) • pasta de tomate • laurel • (pastilla) consomé de pollo • orégano seco • pimiento morrón en conserva picadito • aceitunas alcaparradas • agua • caderas de pollo (contramuslos) deshuesados sin piel cortados en 4 a 5 pedazos •

filetes de pavo sin piel • aceite de oliva • ajo machacados • tomate • pimiento verde pequeño • pimiento rojo pequeño • cebolla • orégano molido • sazón con achiote • gandules ya hervidos • sal • salsa de tomate •

lomo de cerdo sin hueso • poco aceite de oliva • cebolla mediana • pimiento mediano • ajo bien molido • pimienta molida • sazón con achiote • pequeño de cilantro • tomates medianos

Aceite de maíz para freír • calabaza fresca, cocida sin piel • harina de trigo • huevo batido • extracto de vainilla • canela • clavos en polvo • azúcar morena • sal

caderas sin hueso • mermelada de albaricoques • pimienta molida • orégano molido • ajo bien machacados • mostaza • salsa soya • salsa inglesa • sal • canela • agua • aceite de oliva

yuca fresca y pelada sin fibra • aceite de oliva extra virgen • ajos bien machacados • crema de leche • sal • pimienta molida • albahaca fresca • INGREDIENTES DE LA SALSA • shallot picadito • ajo molido • mantequilla • vino blanco •

lb de filete de bacalao desalado (cod) • harina de trigo multiusos • agua • a 3 dientes de ajo, sin piel • cilantro finamente picado • culantro finamente picado • Aceite vegetal (para freír) • Sal y pimienta, (al gusto)

pechugas sin hueso ni piel • filetitos de bacalao • pimiento • tomate • cebolla • ajo molido • pimienta molida • orégano molido • adobo • sazón con achiote • salsa tomate • diente •

aceite de oliva • vinagre de cidra • melao (puede sustituir por miel) • sal • pimienta • cilantrillo bien picado • pepinillos pelados, picados y sin semillas • tomate picado sin semillas • pescado

pescados pequenos de su preferencia • camarones limpios sin cascaron o cola • tomates picados • pimientos rojos picados • el jugo de 3 limones • cebollas bien picaditas • ajos bien molidos • sazón con achiote • salsa de tomate • aceite para freír • sal • pimienta molida •

pechugas sin hueso ni piel • arroz • pimiento pequeño rojo • cebolla • ajíes dulces • ajo machacados • tomate • oregano brujo • cilantrillo • recao • sazon con achiote • salsa •

pechugas sin piel y deshuesado • agua • aceite de oliva • ajo machacado • pimiento • cebolla bien picada • sazón con achiote • salsa de tomate • recado bien machacadas • sal • pimienta molida • poco de orégano molido

Ingredientes para el bizcocho: • y 1/2 Harina de Almendra • Harina de Coco • azúcar (Stevia 24 sobres) • Azúcar Morrena (Mont Fruit) • Baking Soda • Baking Powder • nuez moscadamolida • Canela en polvo • Sal Himalaya • Allspice • aceite de aguacate •

harina sin preparar • azúcar • cocoa en polvo • huevos • leche • aceite • polvo de hornear • bicarbonato • Manjar y coco rallado

caderitas de pollo sin piel • Cebolla • Chile dulce • ajo grandes • Cebollín (cebolleta) • vino blanco (una botellita pequeña) • salsa teriyaki • Culantro (cilantro) • sal • laurel grandes • Aceite de oliva

Chiles para rellenar grandes • jitomates • cebolla • ajo • huevos • queso panela o de su preferencia • papas grandes • queso oaxaca o quesillo • harina • sal • aceite en spray