indri kawuri

Bahan kulit : • tepung ketan putih • gula halus • garam • air hangat • tepung beras • kentang kukus • Bahan isian : • kacang hijau kupas (sy kacang hijau biasa krn tdk ada) • fibercreme • air panas(utk melarutkan fibercreme) • gula pasir •

teri medan • tempe iris tipis2 • kacang tanah • bawang putih iris tipis lalu • cincang • cabe rawit merah cincang • Lengkuas iris tipis • daun jeruk potong kecil2 • daun salam • Gula • Garam

ayam potong 12 • Ketumbar bubuk • Garlic powder • Garam • Gula merah • Air Jeruk nipis • Minyak goreng

Pisang kepok potong jadi 4 bagian • Kulit lumpia • Meises coklat • Keju chedar parut • Tepung terigu dilarutkan (utk merekatkan lipatan kulit lumpia) • Minyak goreng utk menggoreng

kacang tanah • bawang putih • gula merah • Garam • lb daun jeruk • Asam jawa(buang bijinya) • cabe merah keriting • cabe rawit • Klo suka pedas boleh ditambahkan lg cabenya

tepung terigu protein tinggi • tepung maizena • ragi instant (sy pakai saf instan) • gula pasir • susu bubuk • telur • susu cair dingin (sy pakai ULTRA) • margarine • garam

ayam • saos tiram • kecap asin • Bumbu halus : • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • Bumbu cemplung : • cabe merah keriting iris serong • jahe iris korek api •

ayam • bawang putih • bawang merah • Lada bubuk • Daun seledri • Daun bawang • Wortel • buncis • jamur enoki • Kaldu jamur • Garam

daun singkong • Bumbu dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit setan • Jahe • kemiri • Lengkuas • Bumbu cemplung: • cabe rawit utuh • Daun salam •

baby cumi • cabe rawit setan • cabe merah keriting iris2 • bawang merah • bawang putih • Lengkuas iris2 • Jahe iris2 • serai • Daun salam • Daun jeruk • tomat besar diiris • Minyak goreng utk menumis •

Lapisan putih susu : • scht agar2 plain (sy pakai swallow) • gula pasir • dcc white chocolate iris tipis • skm putih • oreo (tumbuk kasar berserta krimnya) • susu cair UHT • Lapisan puding coklat : • scht agar2 plain • gula pasir • dcc chocolate • scht skm coklat •

kolang kaling • fanta strawberry • kayu manis • Gula pasir • Garam • lb daun pandan • lb daun jeruk