harina común 0000 (cuatro ceros) • manteca fría en cubos • huevo y una yema (reservamos la segunda clara para glasé) • sal • azúcar impalpable o glass • esencia de vainilla
De Levadura • Agua tibia • Azúcar • Harina Común 0000 • Huevo y 1 Yema • Manteca • Esencia de Vainilla • Harina Común 0000 • Sal fina • Agua temperatura ambiente • Para decorar CHOCOLATE, GRANAS, Glasé, ETC
harina de Maíz gruesa marca Albor • huevos • leche • cebolla cocida tipo pluma • manteca o margarina o aceite • Sal a gusto • Quesos a elección por lo general uso 300 gr de queso barra • queso cremoso
cebollas grandes o 6 medianas • zanahoria grande o 3 chicas • papas medianas o más si te gusta la papa • morrón grande • ajo • bifes de la carne que tengas • Aceite, sal y condimento a gusto