baha.giah

markisa (bila frozen, dipotong seukuran isi 1 buah markisa) • madu • air

tepung segitiga • vanili • garam • gula (sy : halus) • soda kue • baking powder • telur • mentega leleh • susu cair uht • sourdough discard

Sawi • Wortel utk sedang • telur • sosis • bawang merah • bawang putih • merica • saus tiram • tomat • garam • gula • bubuk kaldu •

fillet paha ayam • kentang besar • buncis • wortel • Bumbu marinasi ayam : • kecap ikan Thailand • saus tiram • cuka • bubuk bawang putih • bubuk kaldu • garam • brown sugar •

daun pepaya • ikan teri • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • cabe rawit • merica • garam • gula • bubuk kaldu • terasi •

dada ayam dipotong kecil • tahu uk besar • bawang bombai • bawang putih • saus tiram • merica • garam • gula • gula • bubuk kaldu • minyak wijen • bawang perai

tahu ukuran besar • jamur enoki uk kecil • bawang putih • bawang perai • merica • garam • gula • bubuk kaldu • minyak wijen

Pakis ukuran besar • baput • teri nasi medan • saus tiram • kecap ikan • kecap manis • tomat uk sedang • cabe rawit • garam • gula • bubuk kaldu

Udang ukuran sedang • tepung ketan • tepung beras • tepung maizena • telur • bumbu instan ayam goreng • bawang putih (haluskan) • merica • bubuk kaldu • garam • bubuk bawang putih • daun jeruk (buang tulang dan iris halus) •

tempe (450 gr) • telur uk kecil. 1 butir telur uk besar kliatannya sdh cukup • Tepung serbaguna • bawang putih cincang • bawang bombay • bawang pre • saus sambal • saus tomat • saus tiram • kecap manis • gula • garam •

Terong Ungu • bawang merah • bawang putih • cabe rawit lalap hijau (silakan ditambah bila suka pedas) • cabe rawit merah (skip aja - ini sekalian aja sy masukin drpd nyisa cabe) • cabe hijau besar • tomat hijau (me: sedang tidak ada, jadi ganti dengan tomat merah) • terasi • kecap ikan thailand • garam • gula • bubuk kaldu

timun ukuran kecil-sedang • telur • bawang merah • bawang putih • saus tiram • merica • kecap ikan thailand • garam • gula • bubuk kaldu • minyak wijen • cabe rawit

chicken wing/sayap ayam • kecap ikan Thailand • saus tiram • saus tomat • bubuk kaldu • bubuk bawang putih • garam • brown sugar • merica (bisa putih or hitam tergantung selera) • cuka • margarin untuk memasak

pindang tongkol. Dipotong beberapa bagian • tahu besar • Cabe Gendot • bawang merah • bawang putih • Tomat • saus tiram • kecap ikan thailand • merica • kecap • garam • gula •

bawang bombai • bawang putih (cincang) • telur • sosis • bakso • wortel • sawi hijau • besar sawi putih • saos tomat • kecap ikan Thailand • garam • Gula •

terong ungu besar • bawang merah • bawang putih • cabe besar (sesuai selera) • cabe keriting (sesuai selera) • cabe rawit (sesuai selera) • tomat matang • terasi matang • merica • kecap ikan Thailand • kecap asin • garam •

Ceker ayam • Oyong/Gambas • telur • ikatan kecil Miesoa • Bawang putih • Bawang Pre • minyak wijen • garam • merica • gula • bubuk kaldu

cabe besar merah • cabe keriting merah • cabe rawit merah • tomat merah • pete tua • kecil terong bulat • teri (saya:teri nasi kering) karena asin saya sudah tidak menggunakan garam lagi • bawang merah • bawang putih • terasi matang • gula • bubuk kaldu •

daun lembayung (ambil daun mudanya saja) • bawang merah • bawang putih • bubuk kunyit • bubuk ketumbar • kemiri (sangrai dulu) • kencur • teri • terasi • daun salam • daun jeruk • sereh •

Pisang sangat tua/matang • gula aren • minyak goreng • susu uht • telur • tepung terigu Segitiga Biru dari Bogasari • susu bubuk • soda kue • baking powder • garam • vanili • Dark Cooking Coklat (termasuk utk toppingnya) •