Tran Thuy Hang

gà Lọc bỏ xương • đường • xì dầu • hạt nêm • Gừng, tiêu xay, ớt

cánh gà CP • bột chiên gà giòn của miwon • bột chiên xù Hàn Quốc • Dầu ăn

Mực • Giá đỗ • hạt nêm, tỏi, hành, lá chanh thái nhỏ • Dầu ăn

Cá Bống sông • đường • hạt nêm • tiêu sọ xay • hành tím băm nhỏ • Nước hàng • mắm cốt • Dầu ăn • Ớt bột

Tôm • nước mắm • hạt nêm • nước hàng chưng sẵn • dầu ăn • Đầu hành,tiêu sọ

sườn non • đường • gia vị • hạt nêm • tỏi băm to • hành lá thái nhỏ

mực làm sạch, cắt miếng • Hành Tây • cà rốt • tỏi Tây, 2 -3 cây cần • bắp ngô ngọt luộc sơ, tách hạt • Tỏi, dầu hào, hạt nêm, tiêu

sen tươi bỏ tâm • đường • nước • táo đỏ • Yến chưng sẵn

Bồ câu vừa (khong non không già) • nấm rơm hoặc nấm đùi gà • gạo tẻ • đỗ xanh bỏ vỏ • mắm, tiêu, gia vị • Hành cây, hành

ức gà • đường • bột cà ri ít cay (mình mua cà ri Hàn Quốc ở Kmart) • nước cốt dừa hộp • khoai Tây, 1 củ cà rốt • Tỏi, hành và gia vị

dầu hào • tỏi • bắp cải nhỏ • bún khô ngâm sơ với nước (ko ngâm lâu quá bún bị nhũn) • Hành lá, mè rang

cá bạc má thiệt tươi • Dứa • cà chua • đường • chanh hoặc 4-5 quả sấu, hoặc 1/2 bát con giấm ăn • nước mắm • ớt cay • Tiêu, hành, húng chó

ớt Đà Lạt xanh đỏ • ức gà • Nước tương (xì dầu) • tỏi cắt lát • Tiêu, mè (vừng rang)

móng giò chặt miếng vừa ăn • giò sống làm mọc • thịt chân giò • Dọc mùng • Bún: • Dấm chua, gia vị, tiêu, hành, ngò (mùi), ớt tươi