harina de maíz • agua • aceite de maíz o de soya • sal • azúcar • onoto • cebolla pequeña • ajo pequeña • o cuatro ajíes dulces, rojos • cilantro fresco • carne de lomo de cerdo molida • queso blanco rallado
harina de trigo sin leudante • margarina • melado de papeplon especiado con anis chiquito, canela en rama y en polvo, y clavos especies (clavos de olor) • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • huevos