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Pablo F-P

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@pablofp2021
Madrid
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    Bolitas de coco

    coco rallado • harina de almendra • plátano muy maduro
    • 15 min
    • 10 bolitas
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    Leche de almendra

    almendras crudas • agua mineral
    • 10 min
    • 4 raciones
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    Regaña de trigo sarraceno

    harina de trigo sarraceno • agua • AOVE • sal
    • 4 raciones
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    Pan de plátano

    plátanos muy maduros • huevos • harina de almendra • canela • levadura
    • 45 min
    • 4 raciones
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    Rollitos primavera

    zanahoria mediana • calabacín • huevo • Mozzarella rallada • Papel/obleas de arroz
    • 40 min
    • 2 raciones
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    Tarta de manzana sin gluten

    manzanas • huevos • eritritol (opcional) • AOVE • leche vegetal • harina de trigo sarraceno • polvo de hornear • canela
    • 45 min
    • 8 raciones
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    Palitos de mozzarella

    quinoa • AOVE • Especial al gusto (orégano, cúrcuma, ajo polvo...) • queso mozzarella
    • 2 h y 30 min
    • 4 raciones
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    Tortitas de brócoli

    entera de brócoli • harina de almendra • huevos • queso rallado • sal
    • 35 min
    • 6 raciones
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    Mousse de chocolate (sana)

    chocolate puro en polvo • agua (un vaso entero) • platanos maduros • Sirope de Agave
    • 10 min
    • 4 raciones
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    Sándwich calabacín

    calabacín • queso • pavo • huevo • Queso rallado
    • 20 min
    • 2 raciones
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    Pizza con masa de calabacín

    calabacín grande • huevos • sal • pimienta • tomate natural • berenjena • brócoli cocida • queso mozzarella
    • 30 min
    • 2 raciones
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    Wrap de espinacas

    huevos • grande de espinacas • sal • queso • Salmón ahumado • Rúcula • aguacate
    • 25 min
    • 2 raciones
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    Cestas plátano macho con gambones

    Plátano macho • Sal y pimienta • aove • gambones crudos • chalota • cilantro • limón en zumo • / Aguacate
    • 30 min
    • 2 raciones
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    Mantequilla de aceite de oliva

    aove • Sal • Orégano
    • 10 min
    • 20 raciones
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    Masa Pizza Napolitana

    agua templada • azúcar • levadura • harina de fuerza • AOVE
    • 3 horas
    • 2 raciones
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    Carrillada

    Carrilladas blancas (o Ibéricas) • cebollas moradas • ajo medianos • zanahorias medianas • vino tinto • Pizza de tomillo • caldo de pollo o verduras • laurel • romero
    • 3 horas
    • 2 raciones
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    Ensalada templada de verduras y acelgas

    acelgas • calabacín • zanahorias prqueñas • vinagre manzana • aove • Romero
    • 30 min
    • 2 raciones
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    Ensalada sunomono

    pepino • Sal • Salsa tamari • Vinagre de manzana • Semillas de sésamo (trituradas) • AOVE
    • 15 min
    • 2 raciones
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    Rollos de calabacín y pavo

    calabacín • Pavo en • huevo • Harina de almendra • aove
    • 30 min
    • 2 raciones
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    Fiambre de pavo natural

    pechuga de pavo entera • pimentón dulce • Sal • Pimienta • Zumo de linon
    • 30 min
    • 5 raciones
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