papaya mediana madura • crema de coco • vainilla • canela molida • leche fresca • coco rallado • cafe • Politos de madera o los de mantecados de paletas
arroz grano corto • gandules verdes • a 2 sobres de sazon con culantros y achiote • caldo de pollo • especias • carne de cerdo • aceite y sal a gusto y salsa • aceituna y pimiento morrones y recao • agua