Giacinta Permana

brokoli, petik per kuntum, cuci bersih • wortel, kupas potong serong • bawang putih, copt kecil • daun bawang, iris kecil • udang kupas • ayam fillet dada • saus tiram • garam • lada putih bubuk • gula pasir/penyedap rasa • kacang mete goreng

tepung terigu protein rendah • tepung Maizena Rose Brand • gula pasir Rose Brand • ragi instan • Baking powder • air hangat • minyak goreng Rose Brand • isian : • daging ayam kecap (resep, terlampir)

daging ayam cincang • margarin Rose Brand • bawang putih, cop halus • bawang bombai, potong kecil • daun bawang,iris halus • tepung Maizena Rose Brand • saus tiram • kecap manis • kecap Inggris • gula pasir Rose Brand • garam • lada putih •

dada ayam fillet • keju Mozzarella/quick melt • daging asap (Smoked beef) • telur ayam, kocok • tepung terigu • tepung panir • Bahan Marinasi : • bawang putih, chop halus • lada putih • garam • Creamy White Sauce : • butter/margarin •

daging sapi, iris tipis • Bumbu Marinasi : • pir, kupas potong kecil • nanas, kupas potong kecil (optional) • bawang bombai, potong kecil • bawang putih, parut • jahe parut • kecap asin • minyak wijen • madu • cuka beras • gula palm •

udang ukuran sedang, bersihkan, belah punggungnya • bawang bombai, potong kecil • bawang putih, cincang • paprika hijau, iris memanjang, rendam air hangat • paprika Merah, iris memanjang rendam air hangat • minyak goreng, untuk goreng udang • unsalted butter/margarin • air matang • tepung maizena encerkan dengan air • Bumbu campur dalam wadah : • saus tiram • kecap manis •

ayam kampung • air untuk rebus ayam • wortel • kembang kol • kacang kapri • makaroni • jamur salju • bawang bombai • bawang putih • jahe geprek • daun bawang dan Seledri • minyak goreng •

mie basah • kecap manis • saus tiram • kecap asin • udang kupas • telur ayam, buat orak-arik • dada ayam fillet, potong kecil • bawang putih, chop kecil • bawang merah, iris tipis • minyak goreng • Sayuran : • tomat, buang bijinya potong kecil •

kulit lumpia ukuran kecil • bawang bombai • bawang putih • daging sapi cincang • daun bawang • telur ayam, kocok • Bumbu ; • saus tiram • bumbu kari • kaldu sapi bubuk • garam • lada putih •

Tahu goreng (Sumedang) • wortel ukuran kecil • sayur kol • tauge • daun bawang • saus tiram (tambahkan ke isian sayur) • bawang putih • bawang merah • garam • lada putih bubuk • gula pasir • penyedap (saya skip) •

daging sapi has dalam, potong kecil • jahe, iris geprek • Bahan Perendam : • soda kue • air matang • Bahan Marinasi : • kecap asin • kecap manis • bawang putih bubuk • tepung maizena • Bahan Saus Lada Hitam : • kecap asin •

tahu kuning • daun bawang (resep asli kucai) • bawang putih • garam • lada putih bubuk • vetsin/penyedap rasa • minyak goreng Rose Brand • Tepung Tapioka • Tepung Terigu Protein rendah • air mendidih • minyak goreng Rose Brand

jamur kancing, potong jadi 3 bagian • wortel, potong kecil • sayur pakchoi, potong-potong • paprika merah, potong kecil • dada ayam fillet, potong kecil • bawang putih, chop kecil • bawang bombai, potong kecil • garam • lada putih • gula pasir/kaldu bubuk • saus tiram • air matang •

mie kering(telur) • garam dan 1 sdm minyak goreng • bawang putih • bawang merah • sosis • chicken luncheon (homemade) • telur ayam • daun bawang • sayur pakchoi • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • air matang •

Mie goreng Bayam Instant • bawang merah, iris tipis • bawang putih, chop kecil • cabe rawit (skip jika tidak suka pedas), potong kecil • telur ayam • daun bawang, potong kecil sebagian buat taburan • sayur pakcoy, potong-potong • tomat, potong-potong • saus tiram • Bumbu isian dari mie instant (skip cabe bubuk jika tidak suka pedas)

Tepung Tapioka • daun bawang, potong kecil • air matang • garam • lada putih • gula pasir/kaldu jamur • telur ayam • bakso sapi, iris tipis • minyak goreng • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah •

peach gum kering • biji teratai • kurma merah • lengkeng kering • kismis kering • barley • goji berry • jamur salju • manisan kundur, potong kecil • gula batu • daun pandan • air matang •

margarine • gula pasir • telur ayam • tepung terigu protein rendah • coklat bubuk • bumbu spekuk • Topping : • kacang tanah kupas sangrai/goreng • selai nanas (pineapple) siap pakai • vanili bubuk

beras putih, masak jadi nasi • cuka sushi • Nori • Timun, belah jadi 6 buang bijinya • telur ayam, kocok goreng dadar • crab stick, rendam dengan air hangat sebentar • salmon fillet+kecap asin, panggang, suwir-suwir+mayones • mayones

daging paha/dada ayam, potong kecil • baso sapi, potong-potong • bawang putih, cop kecil • wortel, potong bulat • kembang kol, siangi petik perkuntum • jagung semi, potong bulat • kol, potong kecil • sayur sawi • kuah kaldu ayam/ air matang • daun bawang • seledri • tomat, potong jadi 4 bagian, buang bijinya •