karen Cabarcas

barranquilla Colombia

Me encanta aprender sobre cocina en mi tiempo libre y cocinar para mi familia y seres queridos ,Creo que es una muestra de amor 💕

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karen Cabarcas

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Bondiola de cerdo, torta de papa y ensalada verde de aguacate y brócoli🥦

Pulpa de cerdo • Aguacate, cebolla blanca, brócoli • Papa • huevos • Leche sal pimienta • Mostaza • Queso mozzarella
- 1 hora
- 4 raciones
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Sopita de pollo y fideos

pollo (muslo, contramuslos) • cebolla • apio • cebollín o “cebolla en rama” • cilantro • pimentón verde y rojo • ajo • papá • ahuyama • papa amarilla • zanahoria • plátanos amarillos, y una mazorca(si quieren adicionar la mazorca) •
- 30minutos
- 6 Comensales
karen Cabarcas

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Lasaña de pollo, jamón y queso

pechugas medianas (con su caldo) • queso Mozzarella • jamón de cerdo • cebolla blanca • pimiento verde • pimentón rojo • ajo • champiñones • salsa bechamel • crema de leche • mantequilla • especias: albahaca, orégano •
- Aprox 1 hora
- 10 raciones
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Pechuga rellena gratinada puré de papa y ensaladita de frutas

Pechuga relajada • espinaca • zanahoria rallada • ajo • cebolla • pimentón verde • pimentón rojo • Lonchas de jamón • queso mozzarella • papa • leche • queso mozzarella para gratinarlo al final •
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Arroz de cerdo y chorizo

Arroz • Cebolla blanca • cebolla Morada • habichuelas • pimentón verde y rojoapio • zanahoria • tomate rojo • albahaca • curry • ajo • mostaza salsa negra • sal •
- 15mints
- 6-8 raciones grandes