espinaca • cebolla • ajo picado • brócoli • manteca o mantequilla • huevos L • maizena • sal del himalaya, pimienta negra y condimento italiano a gusto • queso parmesano • Queso gouda en • cremor tártaro • Manteca en spray •
mascarpone • crema de leche • azúcar impalpable • esencia de vainilla • malta (Ecco)preparada bien cargada y endulzada a gusto • Cacao amargo para espolvorear • vainillas aprox
o 250 gr aprox Arroz parboil (no se pasa) • cebolla chica • ajo • aceite • caldo knorr azafrán y tomillo • agua hirviendo • sal marina • lomitos de atún • salsa pomarola • sal marina • cebollas chicas • ajo •
