ana bone franco

lechera • leche evaporada • galleta María • limones • mantequilla

galleta de vainilla • leche evaporada • leche condensada • mantequilla • queso crema • gelatina sabor nuez • esencia de vainilla • nuez pelada • cajeta

galleta María molidas • mantequilla sin sal • azúcar • queso crema a temperatura ambiente • leche condensada • jugo de limón • extracto de vainilla

manteca pomada (mantequilla) • azúcar impalpable (glas, lustre, pulverizada) • harina (240 gramos) • Para espolvorear • azúcar impalpable (glas, lustre, pulverizada)

Masa de vainilla • mantequilla a punto pomada • azúcar (150 gramos) • huevo • esencia de vainilla • harina (240 gramos) 0000 o la que dispongas • polvo de hornear (levadura química, leudante) • sal • leche si fuera necesario • Masa de chocolate • mantequilla a punto pomada • azúcar (150 gramos) •

mantequilla a punto pomada • azúcar • huevo batido • jugo de naranja (125cc.) • de harina (150gramos) • polvo de hornear (levadura química, leudante) • sal

mantequilla • azúcar (200 gramos) • huevos • ralladura de la piel de un limón • Jugo de medio limón mediano • harina 0000 o la que consigas (240 gramos) • polvo de hornear (levadura química, leudante) • sal • leche (186 cc.)

azúcar impalpable (glas, pulverizada) • manequilla a punto pomada • clara • vainilla a gusto • de harina 0000 (o la que se tenga disponible) • sal • Para rellenar y decorar: • dulce de leche (cajeta, arequipe, manjar del cielo) • chocolate cobertura blanco y negro derretido

huevos • azúcar • harina • esencia de vainilla • manzanas • azúcar • manteca

mandarinas • aceite • huevos • azúcar • harina laudante • molde savarinde de 26 cm

huevos • aceite • azúcar • harina • limones/ naranjas o esencia de vainilla a gusto

harina • azúcar • polvo de hornear • cacao en polvo • aceite • leche

leche en polvo (entera o descremada) • azúcar (200 gramos) • agua hirviendo (125 cc) • mantequilla a punto pomada

manteca (mantequilla) • azúcar (300 gramos) • yemas • harina (240 gramos) • fécula (almidón de maíz, chuño) • polvo de hornear (levadura química, leudante) • sal • jugo de naranjas • cáscara rallada de piel de naranja • claras • azúcar • Almíbar para bizcocho •

Harina 0000 (4 ceros o la que se tenga disponible) • sal • azúcar impalpable (75 gramos) (lustre, pulverizada, cristalizada) • cacao amargo • mantequilla pomada • yema • nueces picadas chicas • esencia de vainilla • Azúcar impalpable para espolvorear