Mima's Kitchen

ikan asin jambal roti, cuci lalu seduh air panas, diamkan • petai, kupas • jamur merang, belah 4 • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • tomat merah besar, potong kotak kecil • rawit setan (sesuai selera), iris serong • Minyak goreng • Kaldu jamur • Gula pasir

ikan bawal hitam (atau ikan lain sesuai selera) • air jeruk nipis • tauco medan • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • jahe • Garam • Kaldu jamur • Gula pasir • Kecap manis • Minyak untuk menggoreng •

mie hokian • baso ikan,iris sesuai selera • baso sapi iris sesuai selera • otak2 ikan iris sesuai selera • lapchiong • udang kupas kulit sisakan buntut, • telor kocok beri lada dan garam • bawang putih geprek,cincang halus • Telor puyuh rebus • Toge dan kucai yang sudah diiris • Minyak goreng campur minyak wijen untuk menumis • Bumbu: saos tiram,kecap asin,kecap manis,lada,garam,kaldu jamur •

spaghetti • Air • Minyak • Garam • Pewarna pink,biru,ungu (selera) • Saos bolognaes: • bawang putih cincang • bawang bombay cincang • Margarine untuk menumis • daging giling • Saos tomat • Kaldu jamur •

Bubur ketan: • beras ketan hitam kualitas bagus • beras ketan putih kualitas bagus • gula aren kualitas bagus • Gula pasir • Daun pandan • Vanili • Garam • Air • Vla santan: • Santan kental dari 1 butir kelapa tua • Vanili •

ikan tenggiri • Jeruk Nipis • Garam • Air • Bumbu : • bawang merah iris • bawang putih iris • jahe geprek • lengkuas geprek • serai ambil putihnya saja,geprek • rawit merah utuh • daun jeruk sobek kasar •

tofu rasa udang • telur • Saus tiram • Minyak wijen • Kecap manis • Kecap asin • Kaldu jamur • Lada • Minyak goreng • bawang putih

telur • Kaldu jamur atau penyedap rasa • Garam • Lada • Saos tiram • Kecap asin • Air matang

daun singkong yang muda,petik lalu cuci bersih • teri asin,seduh dengan air panas, tiriskan • bawang merah, iris halus • bawang putih,iris halus • Cabe rawit merah sesuai selera, iris kasar • daun salam, sobek2 • daun jeruk, sobek2 • serai ambil putihnya saja, memarkan • lengkuas, memarkan • Garam • Kaldu jamur • Minyak goreng

misua cap orang tua (atau sesuai selera) • telor • Sawi putih kecil, iris • Garam, lada, dan kaldu jamur