harina de maíz • harina leudante • azúcar • aceite neutro • huevo • Ralladura de naranja, limón o esencia de vainilla • Si queda muy dura, apenas un chorrito de leche
Masa de tarta : • harina 0000 • harina leudante • fécula de maíz • azúcar • margarina • huevo • Esencias o ralladuras limón-naranja • Relleno : • Chantilly ledevit líquida o en polvo para reparar con leche • Cubierta: • Frutas de estación o las elegidas
almidón de maíz • harina leudante • azúcar impalpable • margarina • huevos • Esencia de vainilla o ralladura de limón • Colorante en pasta a elección • bicarbonato de sodio • Dulce de leche repostero • Coco rallado
