Para la masa del panqueque • leche • huevos • Sal y pimienta • harina 0000 • Manteca • Para el relleno • zanahorias grandes • cebolla mediana • pimiento verde • zapallo • leche •
Masa para fideos caseros • pimiento verde • cebolla Medina • acelga • pechuga de pollo • Sal, pimienta, comino, orégano a gusto • Salsa roja o Blanca para acompañar • Queso rallado
masa para tarta o pascualina • morrón • cebolla grande • perejil • queso cremoso • pechuga hervida • huevos duro • chpiñones • 2 choclos o 1 lata de granos de choclo • crema de leche chica