Paso a paso
- 1
Hervir primero el brócoli. Luego, cortar la berenjena en tiras y la zanahoria bien finita. Saltear las verduras con un poco de aceite de oliva, a lo último agregar el ajo picado. Condimentar a gusto.
- 2
Poner a hervir agua con sal para cocinar las pastas. Una vez cocidas, servirlas y agregarle encima las verduras salteadas. Agregar quedó rallado sobre cada plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiana le encantará ver cómo quedó.
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