Tapa de calabacín y gulas
Anhell @anhell1969
Paso a paso
- 1
Cortar unas rebanadas de pan, no muy finas para que aguanten y tostarlas suavemente.
- 2
Cortar el calabacín en láminas longitudinales como de 2 mm más o menos. Añadirles un poco de sal y dejar que pierda un poco de agua.
- 3
Pasar por harina y huevo y rebozar
- 4
En una sartén sofreír las gulas con unas láminas de ajo
- 5
Ahora vamos a montar la tapa: cogemos la rebanada de pan y la untamos con un poco de aceite de oliva para darle jugosidad.
- 6
Sobre la lamina de calabacín rebozado extendemos una loncha de jamón serrano y una cucharada de gulas. Enrollamos y colocamos sobre la rebanada de pan. Y listo para servir.
- 7
Consejos: Es conveniente comerlo caliente por lo que es mejor preparar todo simultáneamente para servirlo enseguida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anhell le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/1023062
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tapa de calabacín
Cuando hice la pizza vegetariana me sobraron rodajas de calabacín. Mientras esperamos a que se hiciera la pizza seme ocurrió aprovecharlas de esta forma, y la verdad es que están riquísimas. No he puesto cantidades en los ingredientes porque depende de lo que se quiera preparar. También se puede preparar como plato entrante.
-
-
-
-
Tapa de calabacín con sardina de Santoña
Esta receta la hicimos mi cuñado José y yo un día de inspiración culinaria en vacaciones
Pedro Agraz Gutierrez -
-
Tapa de salchichas
No es exacto, porque está tapa la tomaba en un bar cercano donde trabajaba mi madre. Al salir los sábados, a la hora del mediodía ya que a veces nos llevaba, pasábamos a tomar un refresco y el señor nos ponía una tapa de salchichas en salsa y con especias, pero era pequeña y sólo tengo recuerdos de paladar. Lo ideal es usar bockwurst y bratwurst. Como nunca las encuentro sin lactosa, usé las clásicas salchichas cocidas. Yo os pongo la receta con las salchichas originales.
-
Tapa de boquerones y aceitunas
Nuestra receta de hoy, más que una receta que si lo es, es una sugerencia de tapeo, está divina la tapita.Siempre que voy al mercado me paso por los puestos de pescado, son mis favoritos y si hay boquerones no dudo en comprar, si, me diréis que es laboriosa su preparación, pero el disfrute de degustarlos impagable !!!Lógicamente en el tiempo que he especificado no está contemplado ni la congelación del pescado que será de 48 horas, que es recomendable para evitar la bacteria del anisakis, ni una vez limpio el proceso de desangrado.Si son grandes los boquerones, mejor para hacerlos en vinagre, si veis que son pequeños casi mejor usarlos para hacer rebozados.
-
Tapa de salchichas encebolladas
Y cuando te ponen unas salchichas bien guisadas con su cebollita dulce y sabrosa con un par de rebanadas de pan 🥖. Qué felicidad!!Cómo me gusta 🤤🤤🤤. Me encanta que sobre para comerlas de tapeo 💃💃💃#delantaldorado #weekendretoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram@cocinaconbarbara
-
-
Tapa de revuelto de morcilla y piñones en tulipa de mantequilla
Las tulipas para esta receta las preparé en directo en mi grupo de Facebook... Fue muyyyyy divertido. #tapas
-
-
Tortilla de gulas y calabacín
Esta receta nació fruto de tener pocos ingredientes en casa por no haber hecho la compra, así que viendo lo que teníamos y habiendo visto combinaciones similares pensamos que sería una buena idea combinar la tortilla de calabacín con las gulas y no nos defraudó alejandrotarek -
Montaditos de calabacín con gulas
Esta receta es muy sencilla la preparo un día una amiga para cenar y queda muy rica, ahora la preparo en casa y vuela.
-
Calabacín relleno de gulas
La primera vez que los probé me los hizo mi madre. JAMÁS HABÍA PROBADO UNA COSA TAN DELICIOSA!!!
-
-
Bocaditos de calabacín
Ricos bocados de calabacín, como mini tortillas, rellenas de jamón, tomates cherry y #queso #Batalladecocina
-
Nidos de calabacín con gulas y champiñones
#rápidas Esta receta es rápida ya que el calabacín viene ya cortado y se hace al microondas en un par de minutos. Se puede cortar el calabacín entero con un pelapatatas y salen tiras finas. No se tarda mucho más. Lo he hecho así por comodidad. -
-
Del huerto y de la mar, calabacín con gulas
#mirecetarioHoy se me presento visita y no tenía que poner de cena, cojo calabacín del huerto, saco pescado del congelador y las gulas, que tenía media bandeja. Como veía que era poco eche las setas, una vez abierto el bote me di cuenta que no eran al natural que eran escabechadas, pero las eche, vamos que mejor imposible, porqué ese sabor del vinagre del escabeche.... gustó.
-
-
Galletas de calabacín
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=GwLi66c3424
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/1023062
Comentarios (5)