Pastel casero de chocolate, flan y galletas

Name: Pastel casero de chocolate, flan y galletas
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pastilla chocolate Fondant, Nestlé; 2 sobres flan el Niño; 1 litro leche; 1 paquete galletas Maria, cuadradas; 250 gr azúcar

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Aquí os dejo una receta casera de pastel de galletas con chocolate y flan, que ha hecho mi sobrina Olga, recuerda los sabores de nuestra niñez.

Pastel casero de chocolate, flan y galletas

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Aquí os dejo una receta casera de pastel de galletas con chocolate y flan, que ha hecho mi sobrina Olga, recuerda los sabores de nuestra niñez.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

1 pastillachocolate Fondant, Nestlé
2 sobresflan el Niño
1 litroleche
1 paquetegalletas Maria, cuadradas
250 grazúcar

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos en un cazo al fuego un cuarto de litro de leche con el chocolate troceado, y movemos hasta que esté derretido y apartamos.
2

En un bol colocamos un cuarto de litro de leche con 100 gramos de azúcar, mezclamos bien. En una fuente honda colocamos una capa de chocolate, encima vamos poniendo capas de galletas mojadas en leche con azúcar, encima chocolate y así hasta terminar.
3

Aparte hacemos el flan con las instruciones que vienen en el sobre, y cuando esté, bañamos el pastel con él, dejamos enfriar y metemos al fresco hasta el momento de servir.