
Marineros cartageneros

En la región de Murcia son famosísimas las marineras, la receta la tenéis en mi página, ahora se ha puesto de moda en Cartagena los marineros, parecida a la anterior pero con una diferencia muy nuestra, los maravillosos boquerones anchoados en vinagre y cubiertos de aceite de oliva Virgen Extra.
Marineros cartageneros
En la región de Murcia son famosísimas las marineras, la receta la tenéis en mi página, ahora se ha puesto de moda en Cartagena los marineros, parecida a la anterior pero con una diferencia muy nuestra, los maravillosos boquerones anchoados en vinagre y cubiertos de aceite de oliva Virgen Extra.
Paso a paso
- 1
Cada rosca la cubrimos de ensaladilla, debe tener un grosor de más de un dedo.
- 2
Encima colocamos un boquerón anchoado, regamos con un hilo de su mismo aceite y servimos fresquitas.
- 3
Son ideales para aperitivos tapas entrantes etc. y de paso los acompañamos con la cerveza de la región. Que aproveche.
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