Chocoflan, o, Torta imposible!
Hacia rato que quería hacerla y probarla.. muchas veces miro en YouTube una chica que hace pasteles en México, y usa mucho el chocoflan para vender... me pareció que iba a ser súper fácil para mi realizarlo. Pero bueno, lo hice y me costó un poquito, aunque me quedó con mis bizcochuelos de 3 ingredientes, voy a seguir intentando hacerla y acostumbrarme con paciencia a que me salga mucho mejor!!!.. se las recomiendo porque es súper riquísima!!!.. 😋
Chocoflan, o, Torta imposible!
Hacia rato que quería hacerla y probarla.. muchas veces miro en YouTube una chica que hace pasteles en México, y usa mucho el chocoflan para vender... me pareció que iba a ser súper fácil para mi realizarlo. Pero bueno, lo hice y me costó un poquito, aunque me quedó con mis bizcochuelos de 3 ingredientes, voy a seguir intentando hacerla y acostumbrarme con paciencia a que me salga mucho mejor!!!.. se las recomiendo porque es súper riquísima!!!.. 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para realizar el bizcochuelo, derretimos la manteca con el chocolate. (yo me equivoqué al comprar el chocolate, compré de leche y no semi amargo, pero si lo prefieren muy chocolatoso usen el semi amargo)
- 2
En un bowl batir los huevos con azúcar.. hasta que disuelva. Agregar el chocolate anterior 👆
- 3
Seguir batiendo, batiendo y agregar la harina!!!!.. batir batir unos 5 minutos
- 4
En el molde que vamos a usar (yo use uno de 24,) le puse el azúcar y lo lleve al fuego mínimo!!!! Hasta que el azúcar se disuelva y se haga caramelo... ojoooooo se les puede quemar, no agregar agua!!!.. (me paso se me estaba quemando, le agregué agua, y se me quemó más!!!)
- 5
Desparramamos el caramelo en el molde.... dejamos que se enfríe y agregamos la preparación del bizcochuelo....
- 6
Realizamos el flan como indica en la caja... y se la agregamos arriba del bizcochuelo!!..
- 7
Llevamos al horno... pero primero ponemos el molde con la preparación en un molde más grande (yo use rectangular) le agregamos agua caliente y llevamos al horno. (Haremos el chocoflan en horno pero a baño maría) dejamos una horita o hasta que pinchamos con un palillo y salga sin nada!.
- 8
Dejaaaaamos enfriar (yo no pude esperar, no recordé que tenía flan, y de curiosa di vuelta el molde en caliente, se me desparramoooo todo el flan!!!!!!... pero l pude acomodar, volví a poner todo adentro con cuidado y lo puse en heladera! Ya se que la próxima debo esperar!!!!🙄😂)
- 9
Dentro de 3 a 4 horas disfrutan de ese delicioso chocoflan!!!!!! Torta imposible o torta mágica!!!!. SI LA HACEN! MANDEN FOTITO.. Y NO DEJEN DE EXPRESAR CON EMOJI... 🖐 DISFRUTEN!!!!!!🥧
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