Ensalada de queso brie con vinagreta de zarzamora
Gloria Emma @cook_1094774
Ensalada de queso brie frito empanizado con panko y un aderezo de zarzamoras.
Ensalada de queso brie con vinagreta de zarzamora
Ensalada de queso brie frito empanizado con panko y un aderezo de zarzamoras.
Paso a paso
- 1
Se cortan en triángulos el queso. Batir ligeramente el huevo y coloca la harina en un plato, mezcla el panko y amaranto, pasa el queso por harina, después por el huevo y finalmente por la mezcla para empanizar.
- 2
En un sartén profundo, calienta el aceite vegetal y fríe el queso hasta que tengan color dorado, colócalos sobre servilletas de papel absorbente.
- 3
**Vinagreta**: Se licuan todos los ingredientes, apartando unas zarzamoras para el adorno.
- 4
**Para servir**: mezcla las lechugas con el tomate deshidratado. Decora con el queso brie y las zarzamoras frescas, adereza al momento con la vinagreta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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