Salmón al horno con vinagreta de cebollín

Name: Salmón al horno con vinagreta de cebollín
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 4 postas de salmón; al gusto sal; aceite de oliva; Vinagreta; 2 cdas cebollín finamente picado; 1 cdts azúcar; 1/4 de cdts jengibre en polvo; 1/2 taza salsa de soja; 1/4 de taza vinagre blanco

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Salmón al horno acompañado con una vinagreta con soja, jengibre y cebollín.

Salmón al horno con vinagreta de cebollín

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Salmón al horno acompañado con una vinagreta con soja, jengibre y cebollín.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

4postas de salmón
al gustosal
aceite de oliva
Vinagreta
2 cdascebollín finamente picado
1 cdtsazúcar
1/4 de cdtsjengibre en polvo
1/2 tazasalsa de soja
1/4 de tazavinagre blanco

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Se sazonan las postas de salmón con la sal y la pimienta. Se sellan por ambos lados en un sartén con poco aceite, retíralas y colócalas en un refractario ligeramente engrasado; reserva.
2

Mete al horno previamente caliente a 180ºC por 15 min. o hasta que el salmón este cocido; retira y se baña con la vinagreta al momento de servir.
3

Vinagreta:
En un bol combina todos los ingredientes y cuando estén integrados, vierte sobre las postas cocidas.