Berenjenas baby con tomate y huevo
silvia dujan @silvia1956
Encontre en la verduleria estas berenjenas chiquitas que por lo que dicen son muy tiernas-aqui va una receta que salio muy buena.
Berenjenas baby con tomate y huevo
Encontre en la verduleria estas berenjenas chiquitas que por lo que dicen son muy tiernas-aqui va una receta que salio muy buena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en rodajas finitas las berenjenas baby
- 2
Cortar en cubitos los tomates
- 3
Picar los dientes de ajo
- 4
Poner en una cacerola o sarten aceite y luego los ajos, los tomates y las berenjenas.
- 5
Cocinar y condimentar
- 6
Cuando este todo blando poner los 2 huevos, se pueden revolver o dejarlos enteros eso es a gusto de cada uno, es rico de las dos formas, servir acompañado con pancito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia dujan le encantará ver cómo quedó.
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Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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