Budín de zanahoria y nueces
Ro Cuevas @Ro1997
Exquisita! Me la enseñó una amiga y ahora se las enseño a ustedes ♥️
Budín de zanahoria y nueces
Exquisita! Me la enseñó una amiga y ahora se las enseño a ustedes ♥️
Paso a paso
- 1
Batir los 2 huevos en un bowl. Luego incorporar la taza de azúcar y mezclar (yo uso la chango de bajas calorías). Luego el aceite, y mezclar.
- 2
Agregar las 3 cucharadas de casamcrem, mezclar. Luego la harina y mezclar nuevamente. Por último, agregar la pizca de canela, las zanahorias ralladas y las nueces y mezclar.
- 3
Untamos un bowl con manteca y lo enharinamos, para luego colocar la mezcla dentro de este. Lo llevamos al horno 40/50 min, en temperatura media-baja (150C).
- 4
Es húmedo. El cuchillo debe salir limpio. Dejar enfriar antes de desmoldar. Lo podemos decorar con azúcar impalpable ♥️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ro Cuevas le encantará ver cómo quedó.
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