Frutilla, crema y merengue

Joaquin Mamondez @cook_16961529
Paso a paso
- 1
Primero cortamos la frutilla en 2, lavamos bien, por otro lado ponemos un litro de agua y el kilo de azúcar, el anís y la Canela
- 2
Ponemos desde frío la frutilla con la agua, azúcar, el anís y la Canela por 10 minutos en el fuego a media una ves que este listo lo dejamos reposar que quede bien frío
- 3
Para la crema batida, toda la crema y el azúcar (20 gr) batimos a punto medio o que quede montada !! Servir y disfrutar
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