Típico plato BORICUA "Arroz con Corned Beef montado a Caballo"
Elix Gomez @cook_7768040
Estos son platos que el boricua tiende hacer mucho en las casa para la familia, y les digo que sabe sabroso le van a encantar.
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- 1
Pon el caldero a fuego medio bajo y pon la lata de Corned beef junto con el cilantro y sazón.
- 2
Seguir moviendo para que todo se incorpore bien y luego cuando este 10-15 minutos apagas el fuego. (hay muchas maneras de hacer Corned Beef se los enseño más adelante)
- 3
En un caldero pon aceite añada el arroz y mezcle bien para entonces añadirle el agua con la sal y 🔥 exactamente entre 2-3 dejar hasta que se seque. (todo el mundo sabe como hacer arroz y todo eso, pero para el que no sabe pues ya lesdije)
- 4
Cuando el arroz se seque, envuelva el arroz y luego dejelo tapado por 25 minutos tapado.
- 5
Fría el huevo con mantequilla fuego bajo y tape hasta que se cocine por encima sin que la yema de huevo se cocine.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elix Gomez le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar para mi familia y me encanta inventar en la cocina. Encuentra mas en mi canal de YOUTUBE La Cocina del Encanto necesito apoyo. Gracias!!
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