Bizcocho de queso puertorriqueño

Name: Bizcocho de queso puertorriqueño
Yield: 25 raciones
Cuisine: puertorriqueñas
Ingredients: 1 QUESO DE CREMA DE 8 OZ; 2 BARRAS MANTEQUILLA; 1 1/2 TAZA AZUCAR; 4 HUEVOS ( 4 CLARAS Y 4 HUEVOS ); 1 CDTS VAINILLA; 2 TAZAS HARINA PRESTO ( selft raising ); PARA SYROP; 3 TAZAS AGUA; 1 TAZA AZUCAR; 3 CDA RON (EL RON ES OPCIONAL)

suhaid santiago @cook_1097918

PUERTO RICO

Este bizcocho es de buen sabor y su textura es suave. Ideal para cumpleaños ya que queda mojadito por el syrop.

Bizcocho de queso puertorriqueño

suhaid santiago @cook_1097918

PUERTO RICO

Este bizcocho es de buen sabor y su textura es suave. Ideal para cumpleaños ya que queda mojadito por el syrop.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

25 raciones

1QUESO DE CREMA DE 8 OZ
2 BARRASMANTEQUILLA
1 1/2 TAZAAZUCAR
4HUEVOS ( 4 CLARAS Y 4 HUEVOS )
1 CDTSVAINILLA
2 TAZASHARINA PRESTO ( selft raising )
PARA SYROP
3 TAZASAGUA
1 TAZAAZUCAR
3 CDARON (EL RON ES OPCIONAL)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Bata la mantequilla con el queso y añada la azucar poco a poco, bata hasta que quede bien cremoso, añada las yemas una a una.
2

Agregue la vainilla y luego la harina, bata las claras a punto de nieve y agreguelas a batido con movimiento envolvente.
3

Ponga a horno por 45 minutos a 350 F, deje reposar 10 minutos antes de voltear
4

**Syrop**: hervir todo junto y luego de sacar el bizcocho se lo echa por encima poco a poco.
5