Salsa de mango para acompañar pescados

montse-2009 @cook_1098972
PARA ACOMPAÑAR PESCADO E INCLUSO CARNES O ENSALADA
Salsa de mango para acompañar pescados
PARA ACOMPAÑAR PESCADO E INCLUSO CARNES O ENSALADA
Paso a paso
- 1
PON A COCER EL MANGO CON EL BRANDY, LA PIMIENTA Y EL CURRY A FUEGO FUERTE DURANTE 5 MIN EN UNA OLLA
- 2
**EN THERMOMIX** PONES 5 MIN T-VAROMA V-1
- 3
A Continuación AÑADE EL CALDO DE PESCADO Y Déjalo 25 MIN A FUEGO FUERTE.
- 4
**EN THERMOMIX** LO PONES LOS 25 MIN T-VAROMA V-1
- 5
VIERTE LA NATA Y TENLO 5 MINUTOS FUEGO MEDIO DANDLOLE VUELTAS QUE NO SE AGARRE
- 6
**EN THERMOMIX**, 5 MIN T-90 V-1
- 7
AÑADE EL YOGUR Y TRITURAS BIEN TODO.
- 8
**EN THERMOMIX** 30 SEGUNDOS V-10
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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