Almejas y calamares en salsa!

Name: Almejas y calamares en salsa!
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gramos almejas; 300 gramos calamares; 1 cebolla grande; Tomate frito; Vino; Sal; Pimienta; Aceite de oliva; Laurel

Maria Del Mar Milena Hidalgo @cook_19057140

Riquísimo como aperitivo en frío o caliente, más o menos picante, está de toma pan y moja. #sauraycookpad

Almejas y calamares en salsa!

Maria Del Mar Milena Hidalgo @cook_19057140

Riquísimo como aperitivo en frío o caliente, más o menos picante, está de toma pan y moja. #sauraycookpad

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Ingredientes

25-30 min

4 raciones

300 gramosalmejas
300 gramoscalamares
1cebolla grande
Tomate frito
Vino
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Laurel

Guardada

Paso a paso

25-30 min

1

Calentar aceite de oliva, añadir la cebolla picada y sofreír hasta que esté transparente.
2

Añadir los calamares limpios y troceados dejar hervir 5 minutos.
3

Añadir las almejas, un vasito pequeño de vino y la hoja de laurel.
4

Dejar evaporar el vino, añadir 200 g. de tomate frito y salpimentar a gusto.
5

Dejar cocer 5 minutos y listo.